剁椒芋头怎么弄好吃川味(辣椒芋泥的做法)

今天给各位分享剁椒芋头怎么弄好吃川味的知识，其中也会对辣椒芋泥的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 山东小毛芋头的做法
2. 芋头如何去麻
3. 广西平南芋头果怎样做
4. 辣椒芋泥的做法

山东小毛芋头的做法

芋头洗净沥干水分，削皮切成块，剁椒里加鸡精和味级鲜香油拌匀，把芋头码在碗里，剁椒铺在芋头上，锅里加清水，大火烧开，芋头上锅蒸30分钟，香葱切葱花，出锅后撒上葱花，锅里加适量油，大火烧热，然后将热油淋在芋头上即可。

芋头如何去麻

剁椒芋头的做法

剁椒芋头实在太好吃了，嫩白软糯的芋头配上香辣酸爽的剁椒，直击你的灵魂！不说了，赶紧跟着郑州新东方烹饪学校老师学起来，做给自己吃吧！

食材：

芋头6个、葱1根、剁椒1大勺、香油半勺。

做法：

1.芋头洗净，蒸熟。

2.蒸熟的芋头去皮切块，葱切末。

3.爆香葱末后，放入剁椒炒香。

4.芋头放入锅中，翻炒均匀。

5.倒入热水没过芋头，盖盖儿中火焖2分钟。

6.大火收汁儿后倒入香油即可。

剁椒芋头的做法，你学会了吗？如果你喜欢美食，想学更多烹饪技巧的话，郑州新东方烹饪学校的大门随时为您打开哟~~

广西平南芋头果怎样做

芋头果有许多种制作方法。常见的有剁椒芋头果和芋头麻仁果。

剁椒芋头果：芋头洗净擦干，用刮皮刀刮掉芋头的表皮，刮完皮的芋头切成厚薄一致的薄片。剁椒、鸡精、生抽、香油混合均匀，平铺在芋头片上，烧开水大火蒸20-30分钟，上桌前撒葱丝即可。

芋头麻仁果：将芋头泥加面粉和匀。花生仁炒熟后去皮，压成小碎块与麻仁糖馅和匀。鸡蛋只用蛋清，与水淀粉、面粉50克和成蛋粉糊。白糖50克与冰糖花和匀。将和好的芋头泥揪成32个剂子，按扁，包上麻仁糖馅，搓成长圆形。将锅内加油烧热，把包好的主料，蘸蛋粉糊后下入七成热油中炸呈金黄色，捞出。将150克白糖加水熬至发黏时，把炸好的主料滚匀糖汁，再粘满和好的冰糖花，摆盘即成。

辣椒芋泥的做法

主料

芋头适量

辅料

酸辣椒适量

配料

食用油适量

鱼香粉适量

十三香适量

1.备芋头一个，酸辣椒少许。

2.芋头去皮切片，辣椒切碎，再切点辣椒丝。

3.将切好的芋头摆碗里，。

4.酸辣椒拌进十三香和鱼香粉码在芋头上。

5.再码上红辣椒丝淋上食用油。

6.放进蒸锅里隔水蒸，将芋头蒸熟透即成。

7.蒸好的酸辣椒蒸芋头。

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