红丝绒生日蛋糕做法

【红丝绒生日蛋糕做法】

1. 准备好所需的材料,包括面粉、糖、鸡蛋、奶油奶酪、酸奶、可可粉、泡打粉、小苏打、盐、红醋栗粉、吉利丁粉等。
2. 将面粉、糖、鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,将奶油奶酪、酸奶、可可粉、泡打粉、小苏打、盐混合在一起,搅拌均匀。
4. 将面糊倒入奶油奶酪混合物中,搅拌均匀。
5. 将吉利丁粉加入面糊中,搅拌均匀,使其吉利丁粉完全溶解。
6. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到蛋糕表面呈金黄色。
7. 取出烤好的蛋糕,从烤箱中取出,倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
8. 在蛋糕表面涂上一层奶油奶酪混合物,用牙签画出生日图案。
9. 将红醋栗粉倒入一个小碗中,用电动搅拌器将红醋栗粉搅拌至光滑。
10. 将涂有奶油奶酪混合物的蛋糕表面放入一个大碗中,将红醋栗粉均匀地涂抹在蛋糕表面。
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1. 将蛋糕放入冰箱冷藏至完全硬化,大约需要4-5小时。
12. 取出硬化的蛋糕,切成小块,摆放在盘子上,再淋上一些巧克力酱,即可享用。
这是一道非常简单、美味的红丝绒生日蛋糕。它的口感丝绒柔软,巧克力味道浓郁,非常适合庆祝生日。如果你正在为庆祝生日做准备,不妨尝试一下这道美味的蛋糕,为生日增添一份喜庆。

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