红焖水律粤菜做法

红焖水律粤菜做法

水律是一种传统的粤菜食材，通常被用于制作各种菜肴。今天，我们将介绍一种红焖水律的粤菜做法。
步骤：

1. 准备好所需的材料，包括水律、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。
2. 将水律清洗干净，切成均匀的小块。
3. 在锅中加入适量的油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4. 加入水律块，煸炒至水律表面微微变色。
5. 加入适量的料酒、生抽、老抽和盐，继续翻炒。
6. 加入适量的糖，翻炒均匀。
7. 倒入适量清水，大火烧开后转小火焖煮30分钟至40分钟。
8. 最后收汁，让水律块完全入味，翻炒均匀即可。
红焖水律粤菜做法是一道美味的传统粤菜。这道菜口感鲜美，汁多味甜，非常适合家庭聚餐或商务宴请。如果你喜欢粤菜，不妨尝试一下这道美味的红焖水律粤菜。

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