橙子辣子川菜做法

【橙子辣子川菜做法】

1. 橙子富含维生素C,有助于增强免疫力。辣子则是川菜中常用的调味料之一,口感辛辣,能够提升菜肴的味道。
2. 将橙子切成小块,放入碗中。加入适量的盐,腌制10分钟,让橙子出水。
3. 将腌制好的橙子挤出汁水,加入适量的热油,翻炒均匀。
4. 加入辣子,继续翻炒均匀,让辣子的香气充分散发出来。
5. 加入适量的生抽、糖、醋,翻炒均匀。
6. 将菜肴倒入锅中,大火烧开后转小火炖煮10分钟,让橙子和辣子的香味充分融合到菜肴中。
7. 最后撒上一些葱花,翻炒均匀即可。
橙子辣子川菜的做法非常简单,只需要橙子和辣子两种食材,搭配在一起就能够制作出一道美味的川菜。不仅口感辛辣,还能够提升菜肴的味道。如果你喜欢川菜,不妨尝试一下这道橙子辣子川菜,相信你一定会喜欢。

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