葱油焗螃蟹粤菜做法窍门

葱油焗螃蟹粤菜做法窍门
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1. 选用新鲜的螃蟹，去掉壳和底壳，将蟹肉取出洗净备用。
【h2】2. 准备葱油，将葱切成葱花备用。
【h2】3. 准备调味料，将姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精混合在一起。
【h2】4. 将洗净的螃蟹放入烤盘中，将调味料均匀地抹在螃蟹上。
【h2】5. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤15-20分钟，时间根据螃蟹的大小和烤箱的火力而定。
【h2】6. 取出烤好的螃蟹，将葱花洒在螃蟹上即可。
【h2】7. 享用美食吧！
【h2】8. 小贴士：在涂抹调味料时，要尽量均匀地覆盖在螃蟹上，以便入味。烤制的时间也要掌握好，过长或过短都会影响口感。
【h2】9. 适合人群：适合所有人群，特别是老年人、儿童和孕妇。
【h2】10. 禁忌：螃蟹壳和底壳含有砷元素，过量食用会中毒。因此，在食用螃蟹时，一定要去掉壳和底壳。
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1. 总结：葱油焗螃蟹是一道美味的粤菜，口感鲜美，营养丰富。制作起来也比较简单，适合家庭聚餐。

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