红马菜做法

红马菜的做法

红马菜是一种常见的野菜,营养价值很高,可以生食或烹饪食用。以下是一个简单的红马菜做法:
材料:
- 红马菜
- 盐
- 橄榄油
- 大蒜
- 柠檬汁
步骤:

1. 将红马菜洗净,去掉茎和叶子。
2. 将红马菜放在沸水中焯水,捞出后用凉水冲洗干净。
3. 把红马菜放在碗中,加入适量的盐,橄榄油和大蒜。
4. 用柠檬汁调味。
5. 将红马菜放入平底锅中,用中火翻炒。
6. 炒至红马菜变软烂,汁液变少时,即可出锅。
这道简单的红马菜做法简单易做,营养丰富,可以搭配各种菜肴食用。希望您喜欢这道美食!

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