鸡胸肉过面包糠怎么弄好吃？上校鸡块面包糠的做法

大家好，关于鸡胸肉过面包糠怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于上校鸡块面包糠的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 汉堡面包胚家庭做法
2. 裹鸡粉腌制鸡胸肉做法
3. 面包糠做啥好吃呢
4. 上校鸡块面包糠的做法

汉堡面包胚家庭做法

主料：面包粉250g。

辅料：细砂糖55g，酵母4g，奶粉5g，全蛋液30g，玉米油20g，水130g。

步骤

1.将中种材料全部搅拌均匀，室温下发酵1小时，然后放入冰箱冷藏发酵12小时以上。

2.将中种撕小块放入面包机，再加入除玉米油外的其它主面团材料。进行一次和面程序。

3.加入玉米油再进行一次和面程序，揉至扩展阶段。注意加盖保鲜膜，以免油飞溅。

4.面团发酵至两倍大。

5.面团排气后，根据自己喜欢的大小分割面团，松弛15-20分钟。

6.整形后刷蛋液。

7.粘上芝麻。

8.放入温暖的地方进行最后发酵。

9.发酵至2倍大，烤箱170度烤20分钟左右

裹鸡粉腌制鸡胸肉做法

鸡胸肉从中间切开用刀背敲松散，加盐，五香粉腌制十五分钟裹上裹鸡粉，粘上蛋液，裹上面包糠炸制即可

面包糠做啥好吃呢

面包糠做炸鸡排不错、把鸡排淹质一下调换好、然后粘上面包糠、把锅里加油等着油热了在把鸡排放到锅里炸、这样粘上面包糠炸出来的鸡排特别香特别脆、面包糠有很多用处、比如炸鸡翅、鸡腿、五花肉、牛肉、羊肉都是可以粘着面包糠炸的、做出来的肉特别脆特别香

上校鸡块面包糠的做法

首先把鸡肉处理干净，拌上腌肉料腌制半小时，准备一个盘子倒入适量干淀粉，再准备一个盘子打入一个鸡蛋清搅匀备用，最后一个盘子倒入面包糠，腌制好的鸡肉先裹上一层干淀粉，再裹上一层鸡蛋清液，最后裹上一层面包糠，这样就完成了鸡块制作。

鸡胸肉过面包糠怎么弄好吃和上校鸡块面包糠的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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