凉拌菜配料配方图片

【凉拌海带丝】
材料:
- 海带丝 250克
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 辣椒油 适量
步骤:

1. 将海带丝用清水泡一会儿,然后洗净备用。
2. 在锅中热油,放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入海带丝煸炒至变软,倒入适量的酱油和醋。
4. 加入适量的糖和适量的辣椒油,翻炒均匀。
5. 最后撒上一些香菜叶即可。
这是一道非常简单的凉拌海带丝,口感清爽,味道鲜美,非常适合夏季食用。
【凉拌黄瓜】
材料:
- 黄瓜 1根
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 辣椒油 适量
步骤:

1. 将黄瓜切成细丝,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道。
2. 在锅中热油,放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入黄瓜丝煸炒至变软,倒入适量的酱油和醋。
4. 加入适量的糖和适量的辣椒油,翻炒均匀。
5. 最后撒上一些香菜叶即可。
这是一道非常经典的凉拌黄瓜,口感爽脆,味道酸甜,非常适合夏季食用。
【凉拌豆皮】
材料:
- 豆皮 2张
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 辣椒油 适量
步骤:

1. 将豆皮切成小块,放入清水中泡一会儿,去除苦涩味道。
2. 在锅中热油,放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入豆皮煸炒至变软,倒入适量的酱油和醋。
4. 加入适量的糖和适量的辣椒油,翻炒均匀。
5. 最后撒上一些香菜叶即可。
这是一道口感细腻,味道鲜美的凉拌豆皮,非常适合夏季食用。
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