成都美食一条街在哪

成都美食一条街在哪？ 成都是一个美食之都，有许多著名的美食街，其中最著名的一条就是“成都美食一条街”。这条美食街位于成都市青羊区金沙遗址附近，以传统的川菜和小吃为主，被誉为“成都美食的名片”。 以下是一份详细的成都美食一条街的菜谱，供您参考： ##

1.成都美食一条街 ### 1.1 地理位置 成都美食一条街位于成都市青羊区金沙遗址附近，具体地址是成都市青羊区金沙遗址路8号。这条美食街交通便利，周围有许多餐馆和小吃摊，是品尝成都美食的好去处。 ### 1.2 特色菜品 成都美食一条街上有许多特色菜品，包括川菜、火锅、串串香、夫妻肺片、口水鸡等等。其中，最著名的就是“口水鸡”了。口水鸡是一道以鸡肉为主料，配以麻辣调料烹制而成的菜肴，口感鲜美，是成都美食的代表性菜品之一。 ### 1.3 制作流程 以下是一份简单的口水鸡制作流程： 材料： - 鸡肉

(约200克) - 葱姜蒜

(适量) - 辣椒

(适量) - 料酒

(适量) - 盐

(适量) - 酱油

(适量) - 白糖

(适量) - 醋

(适量) - 清水

(适量) 步骤：

1.将鸡肉洗净，切成小块。
2. 葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。
3. 在锅中加入适量的清水，放入鸡肉块，加入葱姜蒜末、辣椒、料酒、盐，煮熟后捞出备用。
4. 将捞出的鸡肉块放入锅中，加入适量的酱油、白糖、醋，煮约10分钟，直到鸡肉入味。
5. 最后，将鸡肉块捞出，撒上葱花和姜末即可。 ### 1.4 适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是喜欢川菜和小吃的人。不过，由于口水鸡中含有辣椒和花椒等调味料，因此对于口味敏感或胃寒的人来说，不宜过多食用。 ### 1.5 禁忌 口水鸡虽然美味，但也存在一些禁忌。例如，由于鸡肉中含有蛋白质，因此不宜过多食用，以免引起消化不良。此外，由于口水鸡中含有辣椒和花椒等调味料，因此对于口味敏感的人来说，不宜过多食用。

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