圆糯米做法

圆糯米是一种传统的中式糯米食品,其口感软糯,香甜可口。下面是圆糯米的做法:
步骤一:准备糯米
将糯米浸泡在水中约30分钟,然后用清水冲洗干净。如果想要更加软糯的口感,可以在水中加入一些糖和醋。
步骤二:蒸糯米
将糯米放入蒸锅中,蒸约30分钟,直到糯米变得松软。在蒸糯米的过程中,可以不时地搅拌一下,以免出现粘在一起的情况。
步骤三:制作馅料
将猪肉切成小块,加入盐、糖、生抽、料酒等调料,腌制约30分钟。然后将其炒熟,切成小块。
步骤四:组合糯米
将蒸好的糯米放入碗中,加入炒好的馅料,搅拌均匀。可以根据自己的口味,加入适量的盐、胡椒粉、葱花等调料。
步骤五:封装糯米
将糯米团放在一个密封的容器中,放入冰箱冷藏,约2-3天即可食用。如果想要更加软糯的口感,可以提前一晚将糯米团封装好,第二天食用。
以上就是圆糯米的做法,希望您能够喜欢。

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