川菜青椒牛肉丝佃做法

【川菜青椒牛肉丝佃做法】

1. 青椒牛肉丝佃的做法步骤如下:将牛肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。青椒切成细丝,备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的牛肉丝煸炒,再放入青椒丝炒匀。
3. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀后即可出锅。
4. 这是一份川菜青椒牛肉丝佃的做法,口感鲜美,香辣可口,是餐桌上不可缺少的美味佳肴。

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