川菜青椒牛肉丝做法减脂

【川菜青椒牛肉丝做法减脂】
青椒和牛肉都是营养丰富的食材,搭配在一起不仅美味还对健康有益。川菜青椒牛肉丝是一道传统的川菜,口感清爽,味道鲜美,而且做法简单,非常适合减脂人士食用。
步骤如下:

1. 牛肉切成丝,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。
2. 青椒切成丝,备用。
3. 锅中加油,放入牛肉丝煸炒至变色。
4. 加入青椒丝,继续煸炒至青椒变软。
5. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
6. 装盘即可。
这道菜不仅美味,而且热量低,营养丰富,有助于减脂。同时,青椒和牛肉中含有的纤维素和维生素C,能够促进肠道蠕动,缓解便秘,有利于身体健康。
如果想通过川菜青椒牛肉丝这道菜来减脂,可以选择适量的瘦肉和蔬菜,搭配合理,既能享受美食,又能满足健康需求。

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