猪肺炖萝卜怎么弄好吃，猪肺炖萝卜怎么做

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于猪肺炖萝卜怎么弄好吃和猪肺炖萝卜怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享猪肺炖萝卜怎么弄好吃以及猪肺炖萝卜怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 广东人萝卜猪肺汤的做法
2. 猪肺萝卜汤的做法
3. 猪肺白萝卜煲汤怎么做
4. 猪肺炖萝卜怎么做

广东人萝卜猪肺汤的做法

步骤/方式1

用料：猪肺半副，白萝卜半个，姜片一两片，盐适量。

做法：猪肺选购完整无破损的，将肺管接水龙头，往里灌水，再挤压出来，反复多次，直到猪肺血水去净变白，再水煮一遍捞出。

步骤/方式2

半颗白萝卜切滚刀块。

步骤/方式3

将猪肺切片切块。

步骤/方式4

猪肺加姜片下锅煲半小时。

步骤/方式5

半小时后加入白萝卜，继续煲半小时。

步骤/方式6

煲好的烫加盐调味即可。

猪肺萝卜汤的做法

主料

白萝卜500克

猪肺400克

蜜枣2颗

猪骨400克

辅料

姜3片盐适量

步骤1

准备好材料，猪肺清洗后切片。

步骤2

猪骨和猪肺放到装清水的锅里，放到苏泊尔电磁炉，按煲汤键，煮开2分钟后，洗净浮沫捞起备用。

步骤3

热锅放油，放两片姜、猪肺，按炒菜键大火炒一下，把水炒干。

步骤4

白萝卜去皮切块，。

步骤5

然后重新装一盘清水，将所有材料连同姜片一起放进锅里，大火煮开后按炒菜键6档小火煲1个小时。

步骤6

放萝卜继续煲半小时，关火后放入食盐即可

猪肺白萝卜煲汤怎么做

材料：猪肺100g，排骨头50g，白萝卜500g，盐适量，鸡精3g，胡椒5粒，姜片2片。

做法：

1.将萝卜刨皮，清洗干净后，切成大块备用。把烙猪肺、排骨头、姜片和胡椒放入汤煲内，注入2升的清水，大火煮沸，改中小火煮30分钟。

2.撇去浮在水面上的血沫，此时，汤色已经煮至乳白状态。下萝卜块，再次大火煮开，改小火。

3.小火熬制1.5小时，加入盐、鸡精调味，即可装碗出锅。

猪肺炖萝卜怎么做

1、猪肺1副，白萝卜1个，姜片适量，料酒2勺。

2、萝卜去皮切成方块，姜片准备好。

3、把猪肺放到开水里灼5分钟左右。

4、捞上来放置冷水里清洗干净，然后切成厚片。

5、把全部食材放置锅里，加水，食材和水的比例是1：2。

6、盖上盖子大火煮沸转小火。

7、炖20分钟左右，打开盖子用勺子把浮在水面的泡泡捞丢掉。

8、然后加2勺香油、2勺料酒、适量的盐盖上盖子继续煲。

9、再煲40分钟左右就可以熄火了，清甜好吃的萝卜猪肺就做好了。

关于猪肺炖萝卜怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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