印度奇葩美食习俗

印度美食文化是世界闻名的，其中奇葩的美食习俗更是让人垂涎欲滴。下面，我们将介绍一种印度美食——咖喱。 【咖喱制作流程】 适合人群：咖喱适合所有年龄段的人食用，尤其适合喜欢吃辛辣食品的人。 禁忌：咖喱中含有辣椒和姜，因此，孕妇、哺乳期妇女和患有过敏症状的人应该避免食用。 材料： - 鸡肉或牛肉、洋葱、大蒜、姜、咖喱粉、辣椒、香料等。 步骤：

1.将鸡肉或牛肉切成小块，用盐、黑胡椒和香料腌制一段时间。
2. 洋葱和大蒜也切成适当大小的块状。
3. 在平底锅中加热油，加入洋葱和大蒜煸炒至变软。
4. 加入鸡肉和咖喱粉，继续翻炒几分钟。
5. 加入适量的水，将咖喱煮沸后转小火，盖上锅盖煮约10分钟，直到鸡肉和咖喱完全煮熟。 6. 加入辣椒和香料，继续煮5-10分钟，直到辣椒和香料充分溶解。 7. 最后，根据个人口味加入适量的盐、糖和香菜等调味料，搅拌均匀即可。 咖喱是一道美味又健康的菜肴，可以搭配米饭或面包食用。无论您是喜欢鸡肉或牛肉的人，还是喜欢辣味的人，都可以尝试一下这道咖喱菜肴。

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