米面饼的做法 美食

米面饼是一种传统的中国美食,主要由面粉和米浆制成,再经过烘烤而成的。米面饼不仅口感香脆,而且富含蛋白质和维生素,是一种健康的零食选择。以下是一份简单的米面饼食谱,供您参考。
材料:
- 面粉 200克
- 米浆 100克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 烤箱温度 200度
步骤:

1. 将面粉和米浆混合在一起,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 用手将面团揉成一个大球,然后擀成薄片。
3. 在薄片上刷上一层食用油,然后撒上一些葱花或香菜。
4. 将薄片卷起来,成一个长条状。
5. 将长条状的面团切成若干小块。
6. 将切好的小块擀成薄片,然后刷上一层食用油,再卷起来。
7. 将卷好的面饼放入烤箱中,以200度烘烤15-20分钟即可。
米面饼的做法简单,口感香脆,是一种健康的零食选择。您可以根据自己的口味和喜好,添加不同的食材,制作出不同口味的米面饼。以下是一份添加了辣椒的米面饼食谱,供您参考。
材料:
- 面粉 200克
- 米浆 100克
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 辣椒面 适量
- 面粉 适量
- 米浆 适量
- 烤箱温度 200度
步骤:

1. 将面粉和米浆混合在一起,加入适量的盐,搅拌均匀。
2. 用手将面团揉成一个大球,然后擀成薄片。
3. 在薄片上刷上一层食用油,然后撒上一些葱花或香菜。
4. 将薄片卷起来,成一个长条状。
5. 将长条状的面团切成若干小块。
6. 将切好的小块擀成薄片,然后刷上一层食用油,再撒上一层辣椒面。
7. 将卷好的面饼放入烤箱中,以200度烘烤15-20分钟即可。

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