青菜和面粉怎么弄好吃又简单(蔬菜粉能和面用吗该怎么用)
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本文目录
生黄豆面10种吃法
1.食材:黄豆面100克、葡萄干10克、枸杞子10克、白糖适量
2.做法
3.备好黄豆面。
4.豆面过筛。
5.锅里放两碗水,烧开。
6.豆面里加半碗清水搅拌均匀,搅成碗中没有干面,没有块状的面糊。这一步必须用凉水拌开。
7.把面糊慢慢倒入烧开的水中,边倒也搅。凉水拌开的糊再倒入开水锅,边倒边搅才不容易结块。
8.葡萄干和枸杞洗净。
9.放入面糊中,转小火烧开,煮5分钟。
10.盛入碗中,就可以食用了,喜欢喝甜的放适量白糖。
土豆和面粉怎么做好吃的,你有什么新花样做法吗
土豆和生粉是绝配啊给你推介一道“黄金土豆饼的做法”
[食材准备]土豆生粉
[调料]盐味精鸡精胡椒粉五香辣椒面
[制作步骤]
①挑两个大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干净
②用刮丝刀把土豆刮成丝装入盘子中
③在土豆丝上面依次放上盐味精鸡精胡椒粉生粉搅拌均匀
④锅中下入油烧至七成热下入土豆丝
⑤把土豆饼炸定型炸至表面金黄翻面继续炸金黄把油倒出
⑥把鸡蛋倒入土豆饼边上
⑦鸡蛋煎好后倒出土豆饼切成块装在盘子中
⑧撒上葱花配上五香辣椒面即可
[注意事项]
①挑选土豆的时候尽量挑黄土豆,白土豆炸出来容易炸黑,白土豆的水分太足。
②炸土豆的时候油温不要太高容易炸糊
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蔬菜粉能和面用吗该怎么用
当然是可以的啊,不过如果条件允许的情况下还是建议自己榨一些蔬菜汁,这样既健康放心又新鲜营养,我在店里就做南瓜糖饼,销量很好的,尤其是孩子更喜欢吃,不仅有营养好吃,家长也放心买,希望能够帮到你
青菜饼怎么做好吃
青菜饼好吃的做法很多,关键是看是成年人吃,还是老人孩子吃,得根据自己喜欢选择吃软青菜饼,还是喜欢吃劲道的青菜饼。下面我把两种做法都分享一下。
青菜和面饼:这种饼有嚼劲,带有鲜香咸味,适合年轻人食用。主要是用菜汁和鸡蛋和面,加入椒盐和香油提味。
准备食材:
适量油菜叶子、适量面粉、适量椒盐、1-2鸡蛋、适量香油。
制作方法:
1.首先把油菜叶子,用清水洗净,然后放入料理机打碎,加入适量面粉中,再加入鸡蛋和面,用筷子把面搅成絮状,最厚后揉成绿面团醒15分钟。
2.把醒好的面团搓长条下剂子,下剂子后擀成长方形,然后刷上香油,撒上椒盐。
3.把饼从一头卷起,最后盘城圆形,再压平擀成大圆饼,最好擀薄点熟的快。
4.插上电饼铛电源,锅热后放入擀好的饼胚,大约两分钟翻个,两面烤至微黄就OK。
青菜软煎饼:这种饼做熟后软糯可口,比较适合老人孩子食用,大人吃直接和面糊做成大圆饼,孩子吃的话可以做出小的心型或花状,让孩子更有食欲。
准备食材:
适量油菜叶子、适量葱、胡萝、熟玉米粒、五香粉、食盐、鸡蛋、少量面粉
1.选油菜叶子部分,不要带油菜杆,用清水把油菜叶子洗净,焯水剁碎。
2.胡萝卜洗净切末备用,葱洗净切末,备好熟玉米粒。
3.把油菜末、胡萝卜末、葱末、玉米粒放入容器中,加入两勺面粉,两个鸡蛋,还有食盐五香粉,都加好后用筷子搅拌均匀。
4.平底锅烧热刷油,放入适量面糊,转动平底锅把饼,让调制的菜糊鸡蛋液成圆饼状,煎至表面凝固翻个,煎另一面,煎至两面微黄就可以了。给小朋友煎就少放面糊液,煎成小巧可爱的形状。
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