合肥早晨美食推荐

合肥早晨美食推荐：青椒炒肉丝 青椒炒肉丝是一道色香味俱佳的传统中式菜肴，是合肥早晨美食中的一道经典。以下是一份详细的菜谱和制作流程，供您参考。 适合人群： 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合素食者和减肥人士。 禁忌：

1.青椒本身感光，因此在晚上食用容易引发皮肤病。
2. 猪肉中含有脂肪，因此在食用时需要适量，否则容易让人感到油腻。 制作步骤： 所需材料： - 瘦猪肉

(切丝)200克 - 青椒

(切丝)100克 - 大葱

(切段)适量 - 姜

(切片)适量 - 蒜

(切末)适量 - 料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油适量 步骤：

1.将瘦猪肉丝用料酒、生抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 热锅凉油，将腌制好的瘦猪肉丝煸炒至变色捞出备用。
3. 锅中留底油，加入大葱、姜、蒜爆香，加入青椒丝煸炒。
4. 加入炒好的瘦猪肉丝，继续翻炒几下，加入少许盐和糖调味即可。 青椒炒肉丝是一道简单美味的中式菜肴，营养丰富，口感鲜嫩。如果您在合肥，不妨在早晨尝试一下这道美食，享受一下美味的早餐。

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