食菜谱湘菜做法

食菜谱湘菜做法

配方:
- 干煸四季豆 200克
- 腊肉 100克
- 辣椒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
做法流程:

1. 将干煸四季豆洗净切段,腊肉和辣椒切片,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入腊肉煸炒至变色。
3. 加入干煸四季豆和辣椒继续煸炒,加入适量盐和鸡精调味。
4. 翻炒至四季豆熟透,起锅前撒上一些葱花即可。
适用人群:

1. 成年人和青少年
2. 孕妇、老年人和患有心脑血管疾病的人应慎重食用。
注意事项:

1. 干煸四季豆容易受热变质,炒制时要掌握好火候,避免过度炒制。
2. 食用时应注意避免过量,以免引起消化不良。
3. 患有皮肤性疾病、口腔疾病和消化系统疾病的人应慎重食用。

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