浏阳小炒黑山羊的正宗做法湘菜

浏阳小炒黑山羊的正宗做法湘菜
浏阳小炒黑山羊是一道地道的湘菜,以其独特的口味和营养价值深受人们的喜爱。如果想尝试这道美食,不妨来学习一下正宗的做法。
先将黑山羊处理好,然后切成块状。接着把辣椒、姜、蒜切碎,加入豆瓣酱和花椒炒香。最后,加入切好的黑山羊块,继续翻炒,直到黑山羊熟透。
在炒黑山羊的同时,浏阳小炒的灵魂——调料也要做好。将盐和味精加入锅中,搅拌均匀。接着加入葱花和香菜,再翻炒几下即可。
浏阳小炒黑山羊的正宗做法如下:
材料:
黑山羊块 500 克
辣椒 200 克
姜 100 克
蒜 100 克
豆瓣酱 20 克
花椒 10 克
盐 适量
味精 适量
葱花 适量
香菜 适量
做法:

1. 将黑山羊块处理干净,切成块状。
2. 将辣椒、姜、蒜切碎,加入豆瓣酱和花椒炒香。
3. 加入切好的黑山羊块,继续翻炒,直到黑山羊熟透。
4. 在炒黑山羊的同时,浏阳小炒的灵魂——调料也要做好。将盐和味精加入锅中,搅拌均匀。
5. 加入葱花和香菜,再翻炒几下即可。
这就是浏阳小炒黑山羊的正宗做法,赶快来试试吧!

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