花腩猪肉怎么弄好吃视频?饺子馅怎么做好吃视频莲花菜
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肥肉有什么好的做法吃起来不油腻
哈哈谢谢推荐!看到这个问题我必须来速答一下??Melissa本来是个二十年不吃肥肉,看到肥肉就恶心的女孩!直到我去年到东北旅游,有幸点了一道【五花肉酸菜炖粉条】??????
感谢东北酸菜,赋予了肥肉灵魂??????
酸菜口舌生津、爽脆入味,五花肉柔软细腻、喷香入味,一口击中我心??
当天我就吃爽了!二十年不吃肥肉的人就着肥肉下了两碗米饭…
回家后忍不住复制了一下,原料也是非常简单易得啊
????袋装酸菜、五花肉片、粉条、冻豆腐、胡椒粉、盐、葱姜蒜??
(别的配菜可以都没有,灵魂酸菜必须有!)
1??酸菜稍微洗一下,切丝
2??五花肉切薄片,小火煎黄
3??肉片靠边,用煸出来的油煸葱姜蒜,然后大火炒酸菜
4??加水/高汤,粉条、冻豆腐,炖炖炖,咕噜噜~
5??根据自己的口味调味,加盐胡椒粉,出锅!
看看ta隔着屏幕颤颤巍巍的亚子!油脂的芬芳和酸菜的清香仿佛又飘到了我的鼻子里??
Q:肥肉怎么做好吃不油腻?就是和东北酸菜一起咕噜咕噜炖!感谢东北酸菜!不答了,我要去买酸菜啦~?(*′﹀`*)?
@Melissa不圆圆是个新任美食博主,如果您喜欢她的回答,欢迎关注哦,更多美食敬请期待??
五花肉怎么做才能好吃不腻呢谁给推荐几个做法啊
五花肉怎么做才能好吃,有几个做法,我来回答这个问题,五花肉的做法很多,用五花肉做红烧肉是一绝。
正宗红烧肉的做法,好吃不腻,我来分享一下
五花肉一斤,冰糖10颗,6片姜,大葱段4个,八角4颗,香叶6片,八角6颗,桂皮1小块,大蒜半头,炖肉料包1包。
一五花肉一斤切成两厘米的小块,洗干净后冷水下锅,放入姜,大葱段,八角,料酒,水开后2分钟把水倒掉,把五花肉用清水再洗一遍。
二起锅烧油,放入少许花生油,等锅六成热放入五花肉煸炒,把猪油煸炒出来一部分,吃起来不会油腻,煸炒过的猪肉比较香,等猪肉四周煸炒到金黄色,五花肉就可以出锅备用了。
三另起锅烧油放入冰糖炒糖色,炒出糖色后放入五花肉一起炒,等猪肉上色后,放入葱,姜,蒜,酱油,料酒,老抽,一起煸炒一分钟,放入热水,比例是水刚刚淹没猪肉即可,再放入十三香,耗油,鸡粉,香叶,桂皮,八角,炖肉料包,小火慢炖40分钟。
四等汤汁快收干的时候,放入盐,最后放入小葱,然后就可以出锅了。
正宗的红烧肉做法,这样做出来的红烧肉,非常的香,非常好吃,不会感觉到油腻,大家尝试一下吧。
猪价再次下跌,会跌到什么时候
我们这里普通猪的价钱是22-26元,记得前几年才12元左右,过年的时候买很多猪肉灌腊肠,才花了100元,今年猪肉一直在涨价,基本几天就偷偷摸摸的涨一点,孩子正长身体,羊肉牛肉更贵一直40元左右,只能偶尔给他买点吃吃,我家主要还是吃猪肉,如果猪肉在涨价,也该吃不起了,前几天包饺子,25元一斤买了一小块就花了60元钱,我都怀疑老板是不是虚称了,现在菜也一直涨,买了点茴香12元钱,姜买了一小块3元,今年大葱也贵,2元一斤,秋天蔬菜和肉蛋都涨了好多钱。疫情期间,那里都不招人,好容易找了个工作,去上班,没几天又隔离静默,现在各地方的疫情此起彼伏,如果疫情真的起来大家又得囤货,猪肉是首先,猪肉又得疯涨价,希望国家管控一下物价,控制一下老百姓日常生活用品的价格。日子还要坚持过下去,只能在头条这里写点东西,做做小视频,看到这里的友友可以帮忙点个赞哦????
饺子馅怎么做好吃视频莲花菜
用料/:猪肉馅(三分肥,七分瘦)6两,圆白菜(莲花白)1斤,胡萝卜3两,大葱2根,姜1块,生抽、蚝油各1勺,花椒粒50粒,盐、鸡精、胡椒粉少许,香油1勺,色拉油1勺半,虾皮1小把
做法步骤
步骤1花椒粒用100毫升开水泡30分钟,剁碎的猪肉馅放入姜粒,花椒水分三次打入肉馅里,顺十针方向搅拌制肉馅充分吸入水份成粘稠,再加入鸡精、生抽、胡椒粉、蚝油、拌匀,最后加香油拌匀备用。
步骤2洗净的圆白菜,锅中水沸焯水1分钟捞出切碎用纱布挤出水份。
步骤3大葱切碎,胡萝卜擦短丝切几刀成粒,挤掉水份的圆白菜,虾皮,加盐、色拉油拌匀放制5分钟。
步骤4菜和肉馅用手抓揉均匀。
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