粤菜家常菜做法大全炒面

粤菜是中国传统八大菜系之一，以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。炒面是粤菜中常见的一道家常菜，口感香脆可口，营养丰富。下面是一份炒面的做法大全，供您参考。
【炒面的做法】
材料：
- 面条：200克
- 瘦肉：100克
- 蔬菜：适量
- 油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
步骤：

1. 瘦肉切丝，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒拌匀腌制10分钟。
2. 蔬菜洗净切丝，备用。
3. 热锅凉油，加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入蔬菜丝继续煸炒至蔬菜变软。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味。
6. 加入适量的水，煮至面条熟透。
7. 把煮好的面条倒入锅中翻炒均匀。
8. 最后撒上葱花和姜末即可。
【炒面的做法】
材料：
- 面条：200克
- 瘦肉：100克
- 蔬菜：适量
- 油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
步骤：

1. 瘦肉切丝，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒拌匀腌制10分钟。
2. 蔬菜洗净切丝，备用。
3. 热锅凉油，加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入蔬菜丝继续煸炒至蔬菜变软。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味。
6. 加入适量的水，煮至面条熟透。
7. 把煮好的面条倒入锅中翻炒均匀。
8. 最后撒上葱花和姜末即可。
粤菜家常菜做法大全炒面的做法如下：
材料：
- 面条：200克
- 瘦肉：100克
- 蔬菜：适量
- 油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 葱花：适量
- 姜末：适量
步骤：

1. 瘦肉切丝，加入盐、鸡精、生抽、老抽、料酒拌匀腌制10分钟。
2. 蔬菜洗净切丝，备用。
3. 热锅凉油，加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。
4. 加入蔬菜丝继续煸炒至蔬菜变软。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、老抽调味。
6. 加入适量的水，煮至面条熟透。
7. 把煮好的面条倒入锅中翻炒均匀。
8. 最后撒上葱花和姜末即可。

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