豆芽焖饼怎么做好吃

【豆芽焖饼】的做法如下:
材料:
- 豆芽200克
- 面粉200克
- 食用油适量
- 盐适量
- 大葱适量
- 鸡蛋1个
- 水适量
步骤:

1. 豆芽焯水后捞出沥干备用。
2. 面粉加入食用油和盐,搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 加入适量的水,揉成面团。
5. 将面团揉成长条,切成小块。
6. 把小块揉成球状。
7. 把豆芽和大葱切碎,放入球状面团中。
8. 把面团擀成薄片。
9. 在薄片上刷上一层食用油。
10. 把豆芽焖饼放入平底锅中,煎至两面金黄。
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1. 加入适量的盐调味即可。
温馨提示:

1. 面团要揉光滑,这样煎出来的豆芽焖饼才会口感细腻。
2. 煎的时候火候要掌握好,不要煎糊了。
3. 煎至两面金黄即可,不要一直翻炒,否则豆芽会炒焦。
这就是【豆芽焖饼】的做法,希望您能喜欢,谢谢您的阅读!

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