黄花菜鸡蛋汤的做法

黄花菜鸡蛋汤的做法如下:
黄花菜是一种传统的中药食材,常用于治疗头痛、失眠、消化不良等症状。鸡蛋则是常见的食材之一,富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康有益。
将黄花菜和鸡蛋一起煮熟,加入适量的调料,即可制作出美味的黄花菜鸡蛋汤。
步骤:

1. 将黄花菜用清水浸泡10分钟,然后清洗干净。
2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3. 将黄花菜、鸡蛋和清水一起放入锅中,加入适量的盐调味。
4. 煮沸后转小火,煮10分钟左右,直到鸡蛋熟透。
5. 最后,加入适量的葱花和胡椒粉即可。
黄花菜鸡蛋汤不仅美味可口,而且营养丰富,非常适合家庭日常饮用。

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