狗肉粉怎么弄好吃窍门？狗肉粉怎么做好吃狗肉粉技术培训机构零基础

各位老铁们好，相信很多人对狗肉粉怎么弄好吃窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于狗肉粉怎么弄好吃窍门以及狗肉粉怎么做好吃狗肉粉技术培训机构零基础的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 魔精粉是什么
2. 全国哪里的狗肉粉最出名
3. 狗肉粉怎么做好吃狗肉粉技术培训机构零基础
4. 狗肉配什么好吃

魔精粉是什么

魔精粉是做菜用的，增香去腥味用的它，号称去腥王，是卓一公司奇子香系列的一款主打产品四大魔王之一：魔精魔粉魔油魔膏魔粉有提鲜增香增味、去腥润色的效果，用于火锅红锅、麻辣烫、串串香、四川重庆风味烤鱼、各类干锅、狗肉泥鳅制作、烧肉炒虾、海鲜去腥等，味道奇美、鲜香自然，并且增色聚形。是一款植物调料中的极品。麻辣魔粉在此基础上，复合了云南高原的花椒及小米辣等原料，麻辣味道自然纯正，不用再添加其他麻辣调料，既美味又省钱。

全国哪里的狗肉粉最出名

全国那里的狗肉粉最出名？

我认为是贵州省的花江狗肉粉最出名。由于贵州花江地处黔西南，受海洋季风影响，在乌蒙山一带狙挡，气候冬季寒冷冰凌，使得这一带生活的人们喜吃狗肉散寒，久而久之狗肉粉形成了民间特色小吃，到了花江总想吃一碗狗肉粉，麻辣鲜酸，十分地道，去品尝试一下，回味无穷。

狗肉粉怎么做好吃狗肉粉技术培训机构零基础

原料：成品狗肉400克

（腿部）、姜10克、蒜4瓣、干辣椒随意

（辣点开胃）、鲜大蒜叶2根、狗肉香料

（八角、桂皮、沙姜、陈皮、白蔻、茴香）共20克、枸杞子黄酒400毫升、老抽、白糖、盐、味精、胡椒粉。

做法：1、用纱布自制一个香料包，从狗肉香料袋中取出1个八角、1小块桂皮、1块陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香

（共20克）放进香料包；2、狗肉切成1厘米厚的块，姜切片，蒜洗净保留蒜外皮，干辣椒洗净，大蒜叶切成寸段，根叶分开；3、准备一砂钵，把香料包、姜片垫在砂钵底，然后放上狗肉，面上放蒜瓣和干辣椒，倒上整袋黄酒，盖上盖，大火烧开转小火；4、转小火煮20分钟后，开盖放入大蒜粗根接着盖上盖煮10分钟；第二次开盖，加入白糖、盐、老抽调味调色，用筷子把狗肉翻翻身搅动下，最后盖上盖煮10分钟入色入味即可。5、40分钟后，狗肉熟烂，加味精、胡椒粉、撒上碧绿的大蒜叶端上桌

狗肉配什么好吃

主料：狗肉750克。甲鱼350克。精盐12克，白糖20克，绍酒35克，卤汁250克，八角3克，花椒5克，葱姜各25克。

1、狗肉洗净后放入盘中，加精盐、白糖、绍酒腌制2小时。

2、用净水浸泡洗净，投入沸水锅中煮透。

3、再捞入砂锅内，加老卤水、精盐，绍酒、白糖、葱姜、八角、花椒粉，上火煮沸，然后移至小火焖烧。

4、将宰杀洗净的甲鱼剁成块，放入砂锅内与狗肉同烧。将烧透的狗肉与甲鱼同扣入碗内，食时上笼略蒸，出笼后翻扣盘中浇汁，就做好了。

关于狗肉粉怎么弄好吃窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。

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