白菜粉条五花肉怎么做好吃

星座解析 阅读:- 2023-06-23 18:26:49
白菜粉条五花肉怎么做好吃

白菜粉条五花肉的详细制作步骤如下:
【步骤一】准备材料
- 五花肉 500 克
- 白菜 200 克
- 粉条 200 克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【步骤二】清洗白菜
将白菜切成小块,放入清水中泡一会儿,去除表面的农药和杂质。
【步骤三】切肉片
将五花肉切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、盐、糖、鸡精腌制 15 分钟左右。
【步骤四】炖粉条
将粉条泡软备用,热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜爆香。
加入腌制好的五花肉,煸炒至肉变色。
加入适量的清水,放入泡软的粉条。
加入适量的酱油、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
【步骤五】炖煮
将炒好的白菜和粉条放入锅中,炖煮 10 分钟左右,直到汤汁浓稠。
【步骤六】装盘
将炖好的白菜粉条五花肉盛入碗中,撒上葱花即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合素食者和减肥人群。
禁忌:

1. 感冒、发热、腹泻、胃寒等消化系统疾病患者不适合食用。
2. 肝病、心脏病、肾病等慢性疾病患者也不适合食用。
3. 孕妇和胎儿不适合食用。
注意事项:

1. 炖五花肉的时间不宜过长,以免肉质过于老化。
2. 粉条不宜煮过头,否则口感会变硬。
3. 调味时要适量,避免过咸或过甜。
以上就是白菜粉条五花肉的详细制作步骤,希望您能喜欢这道菜,享受美食的乐趣。

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