粉丝生蚝怎么弄好吃的做法，蒜蓉粉丝生蚝家常做法

各位老铁们好，相信很多人对粉丝生蚝怎么弄好吃的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于粉丝生蚝怎么弄好吃的做法以及蒜蓉粉丝生蚝家常做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 粉丝生蚝做法
2. 蒜蓉粉丝生蚝家常做法
3. 粉丝生蚝家常做法
4. 生蚝粉丝的做法

粉丝生蚝做法

主料:

生蚝10只、粉丝1把

辅料:

金针菇1把、葱1段、蒜5个、小米辣5个

调料:

蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、糖1勺、盐1勺

步骤:

1.生蚝去壳取肉，用淀粉加水轻轻搓揉，而后洗净备用。

2.剥2头蒜切碎

（喜欢吃辣的可酌情将小米辣切圈），取锅倒油加热，放入蒜蓉炒出香味，下蚝油、生抽、糖、盐，调味均匀后炸好备用。

3.另取砂锅，倒少量底油和蒜末，锅底铺上金针菇，倒入1/3蒜蓉酱。

4.再铺一层粉丝，倒1/3蒜蓉酱，最后放上生蚝，倒入剩余的蒜蓉酱。

5.焖煮约5分钟，撒上葱花即可出锅。

蒜蓉粉丝生蚝家常做法

1.

准备新鲜生蚝10只、撬开蚝壳

2.

清洗干净备用

3.

粉丝50克、冷水泡发备用

4.

大蒜100克、洗净剁碎

5.

起锅烧油、油热下入蒜末爆香、加入食盐2克、鸡粉1克、炒匀

6.

铲出备用

7.

准备葱末5克备用

8.

粉丝垫底、放蚝肉、抹上蒜蓉、撒上葱花

9.

盖上锅盖蒸制15分钟

10.

出锅浇上热油即可

粉丝生蚝家常做法

食材

生蚝500g粉丝50g大蒜适量小米辣适量杭椒适量耗油适量一品鲜酱油适量香菜适量油适量

步骤

1生蚝洗干净，放锅蒸，蒸至开口即可。

2锅里水开下粉丝，粉丝煮熟捞出粉丝后过下凉水。

3大蒜，小米辣，杭椒都切成末。

4油温七成热放入大蒜，小米辣，杭椒炒香后放入耗油，一品鲜酱油。

5把生蚝扒开后放上粉丝。

6把刚才炒好的放在粉丝上，然后在放点蒜蓉酱。

7起锅烧油，把油熬好后浇在粉丝上，放点香菜即可。

生蚝粉丝的做法

主料:

生蚝10只、粉丝1把

辅料:

金针菇1把、葱1段、蒜5个、小米辣5个

调料:

蚝油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、糖1勺、盐1勺

步骤:

1.生蚝去壳取肉，用淀粉加水轻轻搓揉，而后洗净备用。

2.剥2头蒜切碎

（喜欢吃辣的可酌情将小米辣切圈），取锅倒油加热，放入蒜蓉炒出香味，下蚝油、生抽、糖、盐，调味均匀后炸好备用。

3.另取砂锅，倒少量底油和蒜末，锅底铺上金针菇，倒入1/3蒜蓉酱。

4.再铺一层粉丝，倒1/3蒜蓉酱，最后放上生蚝，倒入剩余的蒜蓉酱。

5.焖煮约5分钟，撒上葱花即可出锅。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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