鸡蛋肉汉堡怎么弄好吃 蛋肉汉堡的做法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鸡蛋肉汉堡怎么弄好吃，以及蛋肉汉堡的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蛋肉汉堡的做法
2. 鸡蛋汉堡酥脆的做法
3. 鸡蛋肉汉堡面糊怎么做
4. 鸡蛋汉堡做的很松软

蛋肉汉堡的做法

食材：

面粉250g、盐3g、花椒粉1g、无铝泡打粉1g、水400g、鸡蛋做几个饼用几个、肉馅120g、泡发木耳3朵、生抽10g、盐2g、白胡椒1g、葱花5g、植物油10g、水10g

厨具

蛋肉汉堡的专用模具

蛋肉汉堡的做法

1.调面糊：面粉+盐+花椒粉+泡打粉+水，调成浓稠的面糊静置15分钟，用的时候再次搅匀

2.肉馅加上葱花木耳油调料搅匀上劲备用

（肉馅根据自己口味调，加自己喜欢的配料）

3.烧热模具，每个坑里都刷上适量油，然后打上一个鸡蛋，一面煎的差不多的时候翻面，把鸡蛋整个煎熟。然后把鸡蛋铲出放一边，往坑里打入一大勺面糊，再把鸡蛋放回面糊里

4.把调好的肉馅铺上

5.把凝固的面饼+鸡蛋+肉馅，一起铲出来，再往模具里倒一大勺面糊，再把面饼鸡蛋肉馅组合倒扣进面糊里

6.接下来，在边上刷油、翻面、再刷油、再翻面，勤翻面直到两面金黄，整个汉堡比较结实有弹性就熟了

鸡蛋汉堡酥脆的做法

1.先准备蛋堡糊，低粉、中粉、水、鸡蛋、酵母、泡打粉、鸡精、味精、盐混合均匀后，静止３分钟，让面粉发酵，面糊状态需有些许黏稠度，类似酸奶状，肉末腌制好备用。

2.蛋堡锅涂抹少许油，煎鸡蛋，需把蛋黄打碎。锅内放一勺汉堡糊，小火煎，依次放入鸡蛋和肉馅，抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。

３、锅内放一勺汉堡糊，小火煎，底部有点凝固，放入煎好的鸡蛋，鸡蛋表面放入肉馅，抹平肉馅。底部略微煎好后盛出备用。

４、再放入蛋堡糊，出现气孔后放入第一次煎的蛋堡胚，让其贴合。贴合后，煎制底面酥脆，再煎另一面，让两面酥脆，煎好后涂抹酱料即可食用。

鸡蛋肉汉堡面糊怎么做

这说的就是汉堡的做法吧！、首先调面糊，取面包粉适量放在盆中，加一个鸡蛋再加入适量的水搅拌成糊状，加入少量糖，搅匀备用。把模具预热一下，然后向两个模型内倒入少量的食用植物油。制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟，也可放些葱花香菜调味。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。和煎饼果子一样吧

鸡蛋汉堡做的很松软

自制汉堡！只要三分钟，做法超级简单，比快餐店的汉堡好吃太多！

食材：鸡蛋、汉堡面包、午餐肉、生菜、橄榄菜

做法超级简单，只需要把鸡蛋和午餐肉煎熟，生菜洗干净夹在汉堡中间，在汉堡面包内侧抹上辣椒酱或加入橄榄菜，然后放入微波炉叮一分钟，就非常好吃了！

为了方便我一般是直接加午餐肉，当然也可以加培根或肉饼，面包用的是嘉顿汉堡面包。

必须为这个面包疯狂打电话，面包上芝麻很多，吃起来很香，在微波炉里加热锅后，面包口感超级超级松软，有点点微咸，可以说是非常喜欢了~

搭配水果、牛奶、果汁等，非常健康美味的快手早餐就完成啦~不会做饭的盆友也可以尝试哦~

好了，关于鸡蛋肉汉堡怎么弄好吃和蛋肉汉堡的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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