紫心萝卜怎么弄好吃 紫心萝卜最好吃的做法

各位老铁们好，相信很多人对紫心萝卜怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于紫心萝卜怎么弄好吃以及紫心萝卜最好吃的做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 紫心萝卜怎么吃
2. 紫心萝卜最好吃的做法
3. 紫心萝卜正宗腌制方法
4. 怎样做肉片炒紫萝卜

紫心萝卜怎么吃

做法很多，我还是比较喜欢凉拌着吃。以下就是糖醋萝卜丝做法：

第一步：将冰糖萝卜去皮，留下红色的肉备用。

第二步：将萝卜切成丝，或者用插板插成丝，不要太细。

第三步，将萝卜丝装在盘里，或者小盆里都可以。

第四步：加两大勺糖，再加入米醋或者白醋适量，如果喜欢醋一点的可以多放些醋。

第五步：用筷子将萝卜丝搅拌均匀，装到盘中，一盘好吃的萝卜丝就拌好了。

紫心萝卜最好吃的做法

紫心萝卜最好吃做法如下

1、主料：紫色胡萝卜100克，鸡蛋100克。

2、调料：姜5g，大葱10g，盐2g，白砂糖5g，胡椒粉适量。

3、将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用；将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。

4、将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。

5、炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，变成胡萝卜油。

6、沥油，油待用。

7、锅中加一半胡萝卜油，爆香葱花。

8、放入鸡蛋。

9、倒入胡萝卜拌炒，鸡蛋嫩嫩的就可以了。

10、出锅后，淋上剩下的一半胡萝卜油。

紫心萝卜正宗腌制方法

1.萝卜去蒂，洗净切条放入容器里面。

2.起锅烧热，放入花椒，八角，干辣椒段，小火煸炒出香味。

3.炒好后加入萝卜条里，加入盐，清水没过，腌制7天。

怎样做肉片炒紫萝卜

做肉片炒紫萝卜方法如下

紫心萝卜洗干净之后，切成滚刀块，把生姜切成细丝之后，在锅里面倒油，烧到大概七成热的时候，加入姜丝开始炒。

爆香之后及时加入之前切好的紫皮紫心萝卜，反复翻炒，倒上一些开水，盖上盖子

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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