好吃的饭怎么弄好吃的，有什么方法可以做饭好吃一点
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下好吃的饭怎么弄好吃的的问题，以及和有什么方法可以做饭好吃一点的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
做饭总是做的不好吃怎么办
朋友你好，做饭总做不好，有以下几个办法：
1、美团方便又快捷，但吃得不放心哦
2、请钟点工要有一定的经济实力哦
3、让另一半做这个得协商
4、自己提高厨艺只要自己有愿望，有兴趣，西瓜、抖音、快手有的是教程，每天一道家常菜练起，一个月下来也是美食达人啦
有什么方法可以做饭好吃一点
这个世界上有一种独一无二的味道叫“妈妈的味道”，然而自以为已经得到老妈独门食谱的厂哥，每次想做出家里饭菜的香味，却总是觉得少了点什么。屡败屡战之后，厂哥渐渐明白了，菜里少的就是妈妈那份经年累月攒下的实践经验与食材处理小偏方，以及那份对家人浓浓的爱意。
今天将经验妙招分享给大家，让你的厨艺在有食谱的基础上更加levelup！
豆腐口感好的诀窍豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好，味美香甜。
炒蔬菜不变老的诀窍炒、煮蔬菜时，不要加冷水，否则会使菜变老变硬。应该加开水，这样炒出来的菜又脆又嫩。做菜汤时，将水烧开再放菜，最好加入适量的淀粉。
炒茄子不变黑的诀窍炒茄子时，在锅里放点醋，炒出的茄子颜色不会变黑。
烤肉不粘不糊的诀窍烤肉时，在下面铺一层柠檬或橙子片。肉不仅不会烤糊，还会沾染上淡淡的柠檬香气。
羊肉去膻味的诀窍将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，羊肉膻味就会好很多了。
炖鱼去腥保鲜的诀窍清炖鱼要用冷水，这样鱼汤才会没有腥味。但必须一次放足水，如果中途加水，会减少原来的鲜味。
轻松去山药皮的诀窍去除山药皮总是又滑又痒，怎么办？其实有一个诀窍：山药切断，放入锅中煮上两分钟后再开始去皮，这时你会发现没有粘液了，山药不会滑落，也不会弄得手痒痒的。
快速泡发干香菇的诀窍将45℃左右的温水倒入密封盒里，加入小半勺白糖，再把香菇放进去，盖上密封盒盖子，然后摇个一两分钟。
炒肉嫩滑的诀窍炒肉片时想使肉鲜嫩，可先用淀粉和酱油拌一下再炒，这样不损失蛋白质，炒出的肉也更嫩滑。
糖醋菜入味的诀窍炒糖醋鱼、糖醋排骨等，应先放糖，后放盐，否则食盐的“脱水”作用会促进菜肴中蛋白质凝固而“吃”不进糖分，造成外甜里淡。
饭配什么好吃
大家好我是80后陈杰！！！！！
俗话说民以食为天，我自己从小也喜欢这道菜因为那是妈妈烧的，也特别下饭在这里我也推荐给大家！麻婆豆腐市场上有好几种豆腐，主要有两种一是南豆腐，二是北豆腐！
下面我们来准备
主料老豆腐一块（一斤左右）
配料猪五花肉（可以稍微肥一点的）
调料盐鸡精白糖酱油郫县豆瓣酱水淀粉花椒（不喜欢吃的朋友可以不用放）生姜大蒜葱花
下面我们来制作首先将豆腐1cm见方的小块备用将豆瓣酱剁细（因为买回来的豆瓣酱里有大的辣椒皮，剁细是为了不影响口感）把花椒炒香（注意开小火，火大花椒特别容易糊）把炒香的花椒剁细，尽量越细越好生姜切末，大蒜切末
我们开始制作锅里先加水把豆腐焯水，放入盐，可以给点酱油（焯水的目的是为了出去豆腐里的豆腥味）锅里烧油下入肉末炒香，炒制肉末出油放入豆瓣酱豆瓣酱一定要炒香，炒出红油的时候下去生姜末，大蒜末，加入开水（或者骨头汤）烧开下入豆腐调味：盐鸡精白糖少许酱油少许（全程大火）烧制豆腐入味上色下入水淀粉，等上几秒轻轻推动几下就可以出锅了出锅装盘撒上事先准备好的刀口花椒，在撒上葱花！一道家常菜麻婆豆腐就制作完成简简单单的一道菜，我认为配上米饭最好不过了！家的味道！！！！现在大米不好吃了，用好锅才能做出好吃的米饭，是这样吗
南方人和北方人之间的差别还是比较大的，北方人用面食来作为主食，南方人会以米饭作为主食，但是吃了多年的米饭以后大家可能总会抱怨一个问题，那就是米饭一点都不好吃，闻起来一点都不香，吃起来也不软，很多人可能把锅错放在煮饭的锅子上面，又或者说是大米上面，觉得自己没有买到比较好的锅子，没有买到比较好的大米，会频繁的更换电饭锅，频繁的更换大米，但最终得到的结果还是一样的。
其实米饭煮的不好吃，和电饭锅还有自己选择的大米并没有特别大的关系，主要是因为大家没有掌握到煮米饭的技巧，在煮米饭的时候必须要做好两个步骤，才能够让米饭特别香特别软，一起来看看煮米饭到底要做好哪两个步骤吧。
第一个步骤大米浸泡20分钟。在煮米饭之前大家应该要注意，并不是直接把米饭清洗干净以后放进锅里面煮就可以了，不是这样的，米饭先轻轻的淘洗两遍，切记不能够大力的揉搓大米，有很多人煮米饭的时候总是会大力揉搓，觉得这样可以把大米清洗的特别干净。
虽然这样可以把大米清洗的特别干净，但是也把大米里面的营养给流失掉了，大米没有一点营养可言，也不会有什么香味，只要轻轻淘洗两遍，然后加入适量的清水放在电饭锅里面，不要急着按下煮饭的按钮，就这样浸泡二十分钟左右，然后再按下煮饭按钮，浸泡大米可以让米饭变得更软，同时也可以让米饭吸饱水分，煮出来的米饭会特别饱满。
第二个步骤加入香油或者白醋。在煮米饭的时候，想要让自己煮出来的米饭比较好吃，大家也应该要注意加入一些调味料进去，这些调味料并不仅仅是在炒菜的过程当中还可以使用，煮饭的过程当中也一样可以应用起来，大家可以加入一些香油，加入一些香油就可以让米饭味道特别香，加入香油进去以后记得搅拌一下大米，又或者加入白醋进去，加入白醋一样是可以激发大米的香味的，还能够让煮出来的米饭更加有营养，会让煮出来的米饭特别晶莹透亮。让人看着就特别有食欲。
现在知道米饭应该要怎么煮才会好吃了吗？以后别再一味的责怪自己家里面的电饭锅，责怪自己买的大米不好了，尝试一下加上这两个步骤吧，一定会有惊喜。
关于好吃的饭怎么弄好吃的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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