菲菜芯怎么弄好吃 韭芯饺子馅儿做法

很多朋友对于菲菜芯怎么弄好吃和韭芯饺子馅儿做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 韭芯饺子馅儿做法
2. 韭菜芯里的小黄虫怎么除掉
3. 韭菜芯里有小虫怎么办
4. 玉米嫩芯的做法有什么

韭芯饺子馅儿做法

用料

馅料部分：韭菜200克

猪肥瘦肉馅300克

盐适量

食用油35克

味极鲜酱油15克

蚝油10克

初榨原酿生抽5克

葱姜末20克

黑胡椒粉1克

面团部分：普通面粉300克

水160克

做法步骤

1、准备肉馅。

2、提前把韭菜洗干净晾干水分

3、葱姜切丝。放入凉水，用手抓出葱姜汁待用

4、肉馅里加入盐，黑胡椒粉，味极鲜酱油

5、蚝油

6、味达美的初榨原酿生抽，这三种调料3：2：1调馅超级好吃。很鲜。把肉馅顺时针一个方向搅拌。

7、然后把葱姜水分次加入肉馅里，搅拌到水吃进去，再加下一次。

8、然后食用油放入肉馅搅拌均匀。锁住水分。

9、面团和好。醒面十分钟。

10、把晾好的韭菜切沫。和肉馅搅拌均匀。

11、面团分成小剂子。擀成圆圆的。

12、就用你习惯的方法包成饺子吧。

13、开水下锅，打两三次凉水。都浮上来，捞出装盘即可。

韭菜芯里的小黄虫怎么除掉

水中加盐。

摘回家的野韭菜花，有小黄色虫子，想要清洗掉的话，可以在水中加一些盐，这样小虫子便会浮在水中。

当然也可以使用一些果蔬清洗剂，这种药物效果特别的好，适量使用就会将蔬菜上的小黄虫子清洗干净，最重要的是不会影响野韭菜的味道和口感。

韭菜芯里有小虫怎么办

如果韭菜芯里发现了小虫，可以采取以下措施：

1.用清水冲洗：将韭菜芯放入水中浸泡一段时间，用手轻轻搓洗，洗掉表面的虫子和脏物。

2.泡盐水：将韭菜芯放入盐水中浸泡15分钟左右，再用清水冲洗几遍。

3.泡醋水：将韭菜芯放入醋水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗几遍，这样不仅可以消灭虫子，还能去除韭菜的异味。

4.热水焯水：将韭菜芯放入沸水中焯水1-2分钟，再用清水冲洗，这样能有效地去除虫子和杂质。

无论使用哪种方法，处理完后一定要彻底清洗，确保食用安全。

玉米嫩芯的做法有什么

1、春笋、胡萝卜、鲜菇切片，玉米芯对半剖开，韭菜切段。

2、锅里放入适当油，油热后放入除了韭菜以外的其它蔬菜翻炒两分钟。

3、放小勺糖，继续翻炒。

4、放入盐调味。

5、加入适量开水。

6、放入韭菜，焖一小会。

7、出锅前放点鸡精

（可不放）。

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