铁皮菜怎么弄好吃又简单(铁皮西红柿保存方法)

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本文目录

1. 铁皮石斛鲜条可以凉拌吃吗，做成凉拌菜可不可以
2. 在黑龙江吃过一道菜叫大拉皮，是怎么做的
3. 铁皮西红柿保存方法
4. 法棍配什么好吃

铁皮石斛鲜条可以凉拌吃吗，做成凉拌菜可不可以

铁皮石斛是一种药食同源的滋补品，可以入药，也可以做菜。

做菜的话，炖汤、榨汁、生吃、凉拌都可以。对于你的情况，将铁皮石斛做成凉拌菜是很好的。因为铁皮石斛鲜条颜色也是绿色的，和蔬菜搭配起来色泽很好，而且味道很清爽可口。更重要的是，铁皮石斛的保健功能是很好的，是9大仙草之一。铁皮石斛可以润肺养颜、护肝利胆、补益脾胃、抑制肿瘤。做成菜给你爸爸吃是最好的方法了。但是你也要注意选择，要正宗的安全可靠的铁皮石斛才有功效，比如神元的就很不错。

在黑龙江吃过一道菜叫大拉皮，是怎么做的

东北大拉皮是东北家乡菜的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。拉皮由土豆淀粉制作而成，拉皮薄薄的却劲道十足，黄瓜丝，胡萝卜丝，香菜，肉丝，加上香油，酱油，醋，白糖，蒜末等调料，入口及化，味道酸甜微辣，非常的清爽开胃，是东北家宴上不可缺少的一道凉菜。

【东北大拉皮】

主料：黄瓜、拉皮、猪肉、香菜、胡萝卜、

辅料：植物油、香油、辣椒油、大蒜、米醋、白糖、盐、酱油、芝麻酱

1.食材备齐洗净

2.将黄瓜切成丝

3.胡萝卜切细丝，香菜切小段，大蒜切末

4.将拉皮放在水中抻开，从水中取出切成宽条

5.将猪肉切成丝

6.锅加油烧热，下入肉丝翻炒至变白

7.淋入2汤匙酱油，烧开，关火

8.将黄瓜丝，胡萝卜丝，拉皮，香菜，蒜末放在盆内，加入1汤匙辣椒油、1汤匙香油、2汤匙米醋、1汤匙白糖，适量盐和解好的麻酱汁

9.用筷子从下往上翻拌均匀即可，盛出装盘

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铁皮西红柿保存方法

方法一：找一个干净的保鲜袋或者塑料袋，没有水没有任何污染物，把干净的西红柿放进去，蒂部朝下放，然后将西红柿放在阴凉干燥通风的地方，这样可以长时间保存西红柿。这种方法最简单，不需要过多的操作，只要环境合适就行。

方法二：准备厨房纸巾，用它将晾干的西红柿逐个包裹起来，再放进干燥的纸箱内，纸箱不要直接接触地面，最好放一个支架，避免潮湿，再放在一个阴凉干燥通风的地方，这样便能长期保存了。

方法三：将晾干的西红柿装进保鲜袋，排净空气，扎紧袋口，放进冰箱冷冻层，冻硬后就可以长时间保存，不过摆放的时候要和肉类分开，拿食物的时候也不要划伤西红柿，等吃的时候，将西红柿提前取出，差不多半解冻的状态就可以切块了，再下锅炒菜，仍然新鲜如初。

方法四：晾干的西红柿装进塑料袋，盆内加凉水，将袋子内空气排净，放进水内，再挤一挤未挤净的空气，将袋口扎紧，然后放进清水中泡着，这么处理后，相当于西红柿处于真空的环境，就可以避免变质腐烂，不过保存期间，要隔几天看看，如果西红柿表面有水了，需要取出来擦干，并更换袋子，这么做可以长时间保存，放一个月不会烂。

方法五：冷藏保存：在买回来蔬菜水果以后，第一个想法就是放冰箱了。这个储藏方法对于西红柿来说也是很棒的。但是在储藏西红柿的时候还是要注意一下冰箱冷藏的温度，一般西红柿需要放入2至4摄氏度的低温环境下冷藏为好。一般可以保存10天不坏。

法棍配什么好吃

法棍即法式长棍面包，通常只用面粉、水、盐和酵母四种材料组成，不含糖、油和防腐剂，也正因如此，法棍放久之后就会变得很硬，难以咬动。下面推荐4种法棍好吃的搭配，快试试吧！

蒜香法棍

材料：法棍、蒜、葱、黄油

具体做法：

①法棍切片，蒜和葱都切细。

②黄油在锅中融化后，加入切好的蒜末、葱末，加适量盐，搅拌均匀后静置5分钟。

③在法棍上均匀涂抹上黄油蒜末。

④法棍放入烤箱，220度上下火烤5分钟即可。

简易版做法：

①法棍切片，大蒜切末，黄油隔水融化后，和大蒜混合，直接抹在法棍表面，再撒上欧芹碎或者罗勒碎。

②220度上下火烤5分钟即可。

水果酸奶法棍

材料：法棍、酸奶、水果

具体做法：

①法棍切片，自己喜欢的水果切粒。

②在法棍上抹上酸奶，再摆上水果粒即可。

法式吐司

材料：法棍、黄油、糖粉、鸡蛋、牛奶、杏仁片

具体做法：

①法棍切片，鸡蛋打散，用法棍蘸取蛋液，其中一面撒上杏仁片。

②锅中加入黄油混合，放入法棍片，用小火煎至两面金黄色。

③把煎好的面包摆在盘中，撒上糖粉即可。

冰淇淋法棍

材料：法棍、冰淇淋

具体做法：

①法棍对半切开后，挖空内部。

②用冰淇淋将法棍内部填满。

③法棍放进冰箱冻一会儿，切片即可。

抠掉的法棍也别扔，切成小块，刷上黄油和蒜末一起烤，搭配玉米、火腿丁和奶油做成的汤，也很绝。

法棍夹薯条

是的，你没有看错就是法棍夹薯条，据说还是比利时的名小吃。在我看来这就和馒头馅的饺子，米饭配面条，大饼卷馒头没什么区别。

还有一种吃法是法棍夹薯条夹烤肉，据说也非常好吃。

法棍拌沙拉

具体步骤：

①法棍切成小块，抹上少许黄油，放进烤箱，烤成法棍干。

②将法棍干和沙拉，搅拌均匀即可。

好了，关于铁皮菜怎么弄好吃又简单和铁皮西红柿保存方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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