饺子水煮过后怎么弄好吃？饺子煮开后还要煮多久

大家好，今天来为大家分享饺子水煮过后怎么弄好吃的一些知识点，和饺子煮开后还要煮多久的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 饺子煮烂了怎么办
2. 饺子已经包好了，该怎么煮，求过程
3. 饺子煮开后还要煮多久
4. 煮饺子后沾锅后清洗问题

饺子煮烂了怎么办

如果饺子煮烂了没有别的办法，只有把烂饺子当面片汤吃了，如果想饺子不烂，一定要水开了在放饺子，并且勤搅动，中间加二次凉水，煮5一6分钟就可以了。

饺子已经包好了，该怎么煮，求过程

步骤如下:
1.平底锅上炉,烧热,加少许油.2.把饺子排好,最好是紧密一点.3.先小火煎一分钟,这个过程,来回移动平底锅,让锅里的饺子每个底部都沾上油.4.加水,这个步骤以前我是直接加冷水.后来贝太厨房教了一招:用生粉调水倒进去.这样的效果在后面就可以看出来.饺子底全结在一起了,非常漂亮.5.加盖,小火慢慢煮,也要不时移动平底锅,让饺子受热均匀.6.看到饺子皮变色后,如果水收干了就可以准备了锅了.我的出锅很简单:拿个碟子,最好和平底锅直径大小相近,扣在饺子上面,然后一翻平底锅.嘿嘿,出来了~余下的工作,就是开吃啦~二煎饺的做法:平底锅放油，点火，将做好的饺子防入，加冷水，近饺子的上面，盖上锅盖，开大火，等水快干的时候，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎金黄色，即可。

饺子煮开后还要煮多久

煮饺子用大火煮开后，把锅盖拿掉，继续煮，因为饺子馅料不同煮的时间不同，像韭菜鸡蛋馅的，水开后三五分钟只要面皮熟了就可以了。肉馅需要的时间要长，大概8分钟这样。我一般是看饺子边，如果饺子边变成半透明就好了，饺子不要煮太长，味道会跑到饺子汤里，饺子就不好吃了。

煮饺子后沾锅后清洗问题

水开后分几次下水饺同时用炊具贴锅底有下往上起。不要一次全放锅里要分几次呦！记住了，我自己的经验希望对你有帮助。

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