最新网红粤菜石斑鱼的做法

【最新网红粤菜石斑鱼的做法】
石斑鱼是一道备受喜爱的粤菜美食,最近又有了一些新的做法。以下是最新网红粤菜石斑鱼的做法:
材料:
- 石斑鱼一条
- 蒜头三瓣
- 红椒一个
- 青蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 辣椒面适量
- 蒜粉适量
- 香菜适量
步骤:

1. 石斑鱼去鳞、去骨、去头尾,切成小块。
2.蒜头去皮切成蒜末备用,红椒和青蒜切成段,姜片和葱段备用。
3.热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入石斑鱼块煸炒至变色。
4.加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精调味,炒匀后加入辣椒面和蒜粉继续翻炒均匀。
5.加入适量的水,盖上锅盖焖煮约10分钟,直到汤汁浓稠。
6.最后加入红椒和青蒜段,翻炒几下即可。
7.装盘后撒上适量的香菜即可。
这是一道口感鲜美、营养丰富的最新网红粤菜石斑鱼的做法。不仅口感鲜美,而且汤汁浓郁,让人回味无穷。如果喜欢粤菜美食,不妨尝试一下这道石斑鱼的做法,一定会让你大饱口福!

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