乌骨鸡炖山药怎么弄好吃(乌鸡炖山药的做法)

本站原创 阅读:- 2024-08-08 20:17:36
乌骨鸡炖山药怎么弄好吃(乌鸡炖山药的做法)

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本文目录

  1. 乌鸡炖山药的做法
  2. 山药炖乌鸡做法王刚
  3. 炖乌鸡做法
  4. 乌鸡山药黑豆汤做法

乌鸡炖山药的做法

用料

乌鸡1只

山药4根

姜半块

料酒20ml

盐1勺

枸杞适量

做法步骤

1、乌鸡处理干净,剁成小块,冷水下锅,放入姜片料酒焯水

2、焯好水的乌鸡捞出放入清水砂锅中,加入姜片,料酒炖九十分钟

3、山药去皮切成段

4、时间到加入山药,加入1勺盐调个味,再炖二十分钟

5、出锅前加少许枸杞,即可

山药炖乌鸡做法王刚

材料

乌鸡半只约450g,山药块150g,整个鲜香菇50g,葱姜蒜60g,红枣30g,枸杞1g,鲜汤料包

做法

1、枸杞提前泡软待用,将乌鸡过沸水,血水沸尽,捞出冲洗干净;

2、锅中放入2000g水,将葱姜、50g黄酒

(约三汤匙)、红枣和乌鸡倒入水中,大火煮开后改小火煮90分钟;

3、将山药、香菇、枸杞放入锅中,煲至乌鸡酥烂,根据个人口味加入鲜汤料包,煮1分钟出锅。

炖乌鸡做法

材料

乌鸡半只约450g,山药块150g,整个鲜香菇50g,葱姜蒜60g,红枣30g,枸杞1g,鲜汤料包

做法

1、枸杞提前泡软待用,将乌鸡过沸水,血水沸尽,捞出冲洗干净;

2、锅中放入2000g水,将葱姜、50g黄酒

(约三汤匙)、红枣和乌鸡倒入水中,大火煮开后改小火煮90分钟;

3、将山药、香菇、枸杞放入锅中,煲至乌鸡酥烂,根据个人口味加入鲜汤料包,煮1分钟出锅。

乌鸡山药黑豆汤做法

把乌鸡剁件加山药切块,加黑豆加水煲一个小时

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