湘菜泡椒肉丝汤的做法

湘菜泡椒肉丝汤的做法如下:
【h2】
1. 准备好所有的食材,包括肉丝、泡椒、木耳、豆腐皮等。
【h2】2. 将肉丝用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
【h2】3. 木耳、豆腐皮切成丝备用。
【h2】4. 热锅凉油,将肉丝炒至变色捞出备用。
【h2】5. 锅中留底油,加入泡辣椒炒香。
【h2】6】 加入葱姜蒜爆香。
【h2】7】 加入木耳、豆腐皮丝翻炒均匀。
【h2】8】 加入炒好的肉丝和适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
【h2】9】 加入盐调味,再煮开即可。
【h2】10】最后撒上葱花即可。
以上就是湘菜泡椒肉丝汤的做法,希望您喜欢。

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