湘菜新鲜香菇炒辣椒的做法

湘菜是中国八大菜系之一,以辣椒和鲜香菇为主要原料,口感独特,营养丰富。下面是新鲜香菇炒辣椒的做法:
所需材料:
- 新鲜香菇
- 辣椒
- 葱姜蒜
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
步骤:

1. 将香菇浸泡在水中,去除蒂部,切成小块。辣椒去籽,切成小块。葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入香菇煸炒至变软。
3. 加入辣椒和盐,继续翻炒,直到辣椒变软。
4. 加入糖、生抽、料酒和鸡精,继续翻炒几分钟。
5. 起锅前加入葱花翻炒几下即可。
新鲜香菇炒辣椒是一道美味又营养的湘菜佳肴,不仅口感鲜美,而且香菇和辣椒的营养丰富,可以增强身体的免疫力,预防感冒和其他疾病。如果你喜欢湘菜,不妨尝试一下这道新鲜香菇炒辣椒,相信你会喜欢它的独特口味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/YIQ4AFB7INxe.html