磅蛋糕的做法大全

磅蛋糕的做法大全
磅蛋糕是一种传统的英国蛋糕,口感松脆,外酥里软,非常适合作为下午茶点心或者早餐。以下是磅蛋糕的做法大全,供您参考。

1. 准备材料:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、盐等。将材料混合在一起,搅拌均匀。
2. 加入牛奶和黄油,继续搅拌,直到面糊变得光滑。
3. 加入面粉,继续搅拌均匀,直到面糊变得细腻光滑。
4. 将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟。
5. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模。
6. 制作磅蛋糕的配料可以根据个人口味和喜好进行调整,例如加入水果、巧克力等。
以上是磅蛋糕的做法大全,您可以根据自己的喜好和口味进行调整。

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