家里剩的饼怎么弄好吃？剩饼的神仙吃法

大家好，家里剩的饼怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括剩饼的神仙吃法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于家里剩的饼怎么弄好吃和剩饼的神仙吃法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 吃剩的大饼怎么炸
2. 剩下的油饼怎么弄好吃
3. 剩饼的神仙吃法
4. 剩饼怎么做好吃

吃剩的大饼怎么炸

1.

将剩下的烙饼切块,弄成一片一片的。因为烙饼做的时候是分好几层的,炸的时候会太厚了,所以需要手动的分成薄片。

2.

放入空气炸锅。我用的是180度,12分钟

3.

炸好出锅了。有喜欢吃味道的可以加椒盐,盐等。因为烙饼做的时候放了盐和油,所以炸的时候我什么都没有放。香香脆脆的很好吃

4.

这种的还是挺好吃的。有一些白色的我又回锅炸了一小会。否则不够脆。

剩下的油饼怎么弄好吃

肉丝炒饼

主料：油饼2块，约150克、猪五花肉或精肉100克、包菜150克

配料：葱姜蒜各15克、青红辣椒各30克

（可选）、胡萝卜30克、干红辣椒10克

（可选）

腌肉料：盐0.5克、胡椒粉微量、料酒3克、葱姜水15克、水淀粉20克、植物油5克

调料：植物油适量、酱油20克、老抽1克、料酒15克、盐2克、白糖3克、味精或鸡粉1克

（可选）、香油5克、清汤或清水100克

制作过程：

1、先处理精肉：把猪精肉切成细丝，放入一碗内，然后加入盐0.5克、胡椒粉微量、料酒3克、葱姜水15克、水淀粉20克反复抓匀，使盐、葱姜水充分被肉丝吸收，这样滑炒出来的肉丝才鲜嫩爽口，有滋有味。如果是五花肉，切丝后直接炒制，肉丝不用上浆，也不用滑炒，一锅成菜即可。

2、准备吃剩下的死面油饼两块，约150克。

3、然后把油饼切成0.5厘米粗细的饼丝。

4、切葱花、姜片、蒜片、胡萝卜丝、青红椒丝备用。

5、包菜切比饼丝略宽点的细丝，因为炒制后还缩水。

6、滑炒肉丝：锅内倒入足量植物油，油量略宽点没有关系，因为滑炒完后还盛出控油，那样不容易粘锅。热锅凉油，下入上浆的肉丝，滑炒变白，差不多八成熟时，盛出控油。

7、锅内留底油30克，下入干红辣椒、姜片、蒜片、葱花炒香，调入酱油20克、老抽1克，炒香后烹料酒15克，下入切好的包菜丝、胡萝卜丝，翻炒均匀，倒入清汤或清水100克，然后把饼丝、肉丝覆盖在包菜丝上面，不要翻炒。

8、盖盖，中小火焖制约1分钟，让饼丝充分吸收一下蒸发的水汽，防止饼丝粘连。下入青红椒丝，大火翻炒均匀。调入盐2克、白糖3克、味精或鸡粉1克，淋香油5克，翻炒均匀，停火，出锅盛盘，这道肉丝炒饼就完成了。

剩饼的神仙吃法

首先把剩饼切成丝，再准备好自己想吃的配菜，我这里准备了鸡蛋，还有青菜

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再准备洋葱和蒜片

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材料准备好以后我们开炒了，首先倒油把鸡蛋放进锅里下炒熟炒香，盛出备用

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然后令外倒油放入洋葱和蒜片爆香

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爆香以后放入切好的剩饼丝和青菜，翻炒均匀

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然后倒入生抽，蚝油，还有食盐继续翻拌

（这里要根据自己的口味调味，想要吃淡一点的，可以少放一点盐，吃咸一点的，可以多放一点）

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翻拌好以后加入提前炒好的鸡蛋碎

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最后再加入一小碗的清水，继续大火炒至收汁

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临出锅的时候淋上一点香醋就可以出锅了

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剩饼怎么做好吃

剩饼一张，生菜叶，番茄酱

【制作方法】

第一步，首先将电饼铛刷油，预热。

第二步，将剩饼放在电饼铛里面，将一面烙热以后，翻个再烙。

第三步，待剩烙饼双面都烙热后，盛出装盘。接下来就可以吃啦，根据个人的口味，可以直吃，也可以卷生菜叶蘸番茄酱吃，可好吃啦！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的家里剩的饼怎么弄好吃和剩饼的神仙吃法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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