湘菜白菜的家常做法

【湘菜白菜的做法】
湘菜以口味辣、香为主,白菜也是湘菜中非常常见的食材之一。以下是一份湘菜白菜的家常做法,供您参考。
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1. 准备食材

1. 白菜适量,洗净备用。
2. 辣椒适量,切碎备用。
3. 葱姜蒜适量,切末备用。
## 2. 热锅凉油
在热锅中加入适量油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
## 3. 加入辣椒丝煸炒
加入辣椒丝煸炒至变色。
## 4. 加入白菜翻炒
加入白菜翻炒均匀,炒至白菜变软。
## 5. 加入盐、鸡精调味
加入盐和鸡精调味,翻炒均匀。
## 6. 加入适量清水
加入适量清水,使得汤汁浓稠。
## 7. 煮5分钟左右
煮5分钟左右,直到白菜熟透即可。
## 8. 装盘
最后将炒好的湘菜白菜装盘,即可享用。
以上就是湘菜白菜的家常做法,希望对您有所帮助。

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