川菜芹菜青椒肉丝的做法

川菜芹菜青椒肉丝的做法如下:

1. 芹菜青椒肉丝的做法
2. 准备食材:猪肉(切丝)、芹菜(切段)、青椒(切丝)、葱姜蒜(切末)
3. 将猪肉丝用盐、料酒、淀粉腌制10分钟左右
4. 热锅凉油,将肉丝炒至变色捞出备用
5. 锅中留底油,加入葱姜蒜末煸炒出香味
6. 加入芹菜和青椒丝翻炒至变软
7. 将炒好的肉丝倒入锅中,炒匀即可
川菜芹菜青椒肉丝的做法有很多种,这里介绍一种简单的做法。希望您喜欢!

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