牛肉汁怎么弄好吃又简单 牛肉汁怎么炖的做法

很多朋友对于牛肉汁怎么弄好吃又简单和牛肉汁怎么炖的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 劲霸牛肉汁有什么用
2. 牛肉蘸料汁的做法
3. 腊牛肉蘸汁怎么做
4. 牛肉汁怎么炖的做法

劲霸牛肉汁有什么用

在菜类可以提鲜，在汤类可以入味，利用牛肉本身的鲜香去搭配菜类的清淡，可以增色不少。

劲霸牛肉汁既可以用于腌制烤肉，还可以加在汤里和菜里。用它来腌制的羊肉串或者牛肉串等各种肉类，很大程度上能提升它的味道，这样烤出来的肉很香。

牛肉蘸料汁的做法

1、将酱牛肉备好。

2、将韭菜花香油备好。

3、将红的小辣椒备好。

4、备好酱油。

5、将韭菜花、红辣椒、香油、熟豆油、放在一起搅拌成蘸料。

6、酱牛肉的蘸料是根据喜欢吃种类来调，有糖醋蘸料，有韭菜花蘸料，有红辣椒蘸料等。

腊牛肉蘸汁怎么做

原料：牛腱肉(450g)，八角(1个)，桂皮(适量)，姜(适量)，白芝麻(适量)，酱油适量，香油适量，葱花适量，蚝油适量，白糖适量。

方法/步骤：

1.锅中烧开水，放入桂皮、八角和姜片。放入牛腱肉，大火煮沸，转中火煮45分钟，加盐焖20分钟。

2.碗中加葱花，香菜末，蚝油，香油，白糖，白芝麻，加入酱油。拌匀调成蘸汁，牛肉切片即可。

牛肉汁怎么炖的做法

原料有：牛高汤500毫升，红酒250毫升，番茄糊25克，黑橄榄、洋菇各5个，土豆2个，葱头、胡萝卜、西芹各1个，百里香、月桂叶、盐、黑胡椒粉各适量。

制作方法：
1.葱头切丝，土豆、胡萝卜、西芹洗净切丁，洋菇切片，黑橄榄对半切开。

2.炒锅注油烧热，下入葱头、胡萝卜、西芹炒香，加入番茄糊、黑橄榄、红酒、高汤、百里香、月桂叶、盐、黑胡椒粉烧开。

3.最后加入土豆、洋菇，小火烧开片刻即可。

关于牛肉汁怎么弄好吃又简单到此分享完毕，希望能帮助到您。

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