五圆蒸鸡湘菜做法大全
小编原创
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2023-07-03 21:29:45
五圆蒸鸡湘菜做法大全
配方:
- 鸡腿肉 500 克
- 姜片 3 片
- 蒜瓣 3 粒
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
做法流程:
1. 将鸡腿肉洗净,切成小块,放入碗中,加入姜片、蒜瓣、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、鸡精,搅拌均匀腌制 20 分钟。
2. 将腌制好的鸡肉放入蒸盘中,加入适量的食用油,蒸 15 分钟。
3. 蒸好后,加入适量的葱花,再淋上一些热油,即可享用。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:
1. 腌制鸡肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 蒸鸡肉时,水的量要适中,不要太多或太少,否则会影响口感。
3. 蒸好后,不要马上食用,否则会影响口感。
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