手工鱼条怎么弄好吃,马鲛鱼怎么做才好吃
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下手工鱼条怎么弄好吃的问题,以及和马鲛鱼怎么做才好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
马鲛鱼怎么做才好吃
雪菜马鲛鱼
食材:马鲛鱼、雪菜、姜、葱、蒜,料酒、油,盐、白糖
做法:
1.姜切丝,雪菜洗净切碎,葱切葱花,蒜切末
2.马鲛鱼去掉内脏清洗干净,背上划几刀,用生姜丝,料酒,盐均匀抹在鱼身上,腌制二十分钟。
3.热锅下油,把雪菜下入锅里炒干水份出锅备用。
4.锅中加油下入葱,姜,蒜爆香
5.下入马鲛鱼煎至两面金黄,在加入雪菜加入适量的清水,加入料酒和白糖中火煮几分钟
6.然后大火收汁,撒上葱花即可。
香煎马鲛鱼食材:马鲛鱼,香水鱼调料,香辣酱,洋葱,生姜,鸡粉,料酒,小葱,辣椒油,大葱。
做法1:将马鲛鱼内脏去除洗净后切成厚块,大葱切段,小葱切葱花,姜切片,洋葱切丝。
2:香辣酱,香水鱼调料,鸡粉,辣椒油放一起拌均匀。
3:把马鲛鱼放入盆中加料酒,葱段,姜片腌制10分钟后捡出姜片,葱段,然后将调制好的酱料取适量放入盆中拌均。
4:锅热加油,放入切好的大葱,洋葱丝炒香。
5:在将腌制好的马鲛鱼整齐的摆放在洋葱上。
6:盖上锅盖小火慢煎,煎一会翻个面继续煎
7:出锅前撒上少许芝麻,葱花,淋上麻油即可
红烧马鲛鱼食材:马鲛鱼、生抽、老抽、葱,姜,蒜,豆瓣酱,鸡精,盐
做法:
1、马鲛鱼去鳃去内脏清洗干净,切成厚块,葱切段,姜切片,蒜拍碎。
2、锅中加油下入葱段、姜、蒜和少许豆瓣酱爆香。
3、加适量清水,鸡精,调入生抽、老抽上色。
4、把鱼加进去大火烧开后转小火慢炖30分钟。
5、汤汁浓稠后调入少许盐。
6、大火在收下汁,撒上葱花即可。
贡菜焖马鲛鱼食材:马鲛鱼、贡菜、姜、油、清水
做法:
1:马鲛鱼去除内脏清洗干净然后切块
2:贡菜清洗干净,姜切丝;
3:锅中加油下姜丝,炒出姜香味,下贡菜炒出香味;
4:在下马鲛鱼,加适量清水煮开转中火焖至鱼肉熟透
5:大火收汁即可。
草鱼怎么做口感比较嫩滑
草鱼怎么做口感嫩滑?1《香辣鱼片》
2、巜淸蒸草鱼》3.巜糖醋鱼、一
松鼠鱼.菊花鱼。4.纸包鱼5.红烧草鱼6.酸菜鱼7.水煮鱼.沸腾鱼8.冷锅鱼9.刷鱼片10.回锅鱼片1
1.暴腌鱼12腊鱼13生鱼片刺生14各种口味万州烤鱼。
草鱼的肉质细嫩.口味.鲜香嫩滑丶不同的做法又有不同的口感。
鲜活的草鱼更加口感嫩滑。
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