冷冻花蚬子肉怎么弄好吃(青椒炒冷冻蚬子肉做法)
大家好,今天小编来为大家解答冷冻花蚬子肉怎么弄好吃这个问题,青椒炒冷冻蚬子肉做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
冷冻蚬子肉的做法大全
1、食材:蚬肉1000克、红尖椒
(干)5个、花椒30粒、蒜2个、蚝油1小勺、酱油2小勺、食盐1大勺。
2、洗几次,水中放入食盐和黄蚬子,放几个小时吐沙。
3、把所需调料切好备用。
4、三小时后,所有黄蚬子都开口了,沙子也吐得差不多了。
5、反复再洗几次捞出来。
6、锅中坐水烧开,放入蚬子。
7、蚬子全部开口。
8、捞出备用。
9、锅中放油,小火炒制花椒,尖椒和姜,再放蒜和葱炒出香味,放酱油和蚝油。
10、倒入蚬子,大火翻炒几下出锅。
冷冻蚬子肉该怎么做
速冻蚬子肉的做法:
1、蒜切末,洋葱切丝,香菜切断;
2、蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中;
3、加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀;
4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。
青椒炒冷冻蚬子肉做法
先化开,蚬子肉洗净;大约需要二十分钟,温水会快一点。
2.然后放一小勺料酒腌制十五分钟;青椒切小块,葱姜切丝。
3.热油,花椒,葱姜蒜炒香下蚬子肉;加料酒,盐,糖,味极鲜炒,最后加青椒,炒熟出锅.
如果喜欢的话,可以再放些胡椒粉,这样味道更好,
冷冻的蚬子肉怎么吃
1.先化开,蚬子肉洗净;大约需要二十分钟,温水会快一点。
2.然后放一小勺料酒腌制十五分钟;青椒切小块,葱姜切丝。
3.热油,花椒,葱姜蒜炒香下蚬子肉;加料酒,盐,糖,味极鲜炒,最后加青椒,炒熟出锅.
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