冻的鸡肉红烧怎么弄好吃(冻鸡红烧怎么做好吃)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下冻的鸡肉红烧怎么弄好吃的问题，以及和冻鸡红烧怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 冻鸡红烧怎么做好吃
2. 冰冻一周的三黄鸡怎么烧好吃
3. 红烧腊鸡块的做法
4. 红烧公鸡炖土豆家常做法

冻鸡红烧怎么做好吃

材料冻鸡肉400克，料酒10克，盐5克，酱油3克，花椒粉2克，葱花少许，蒜4个，姜1个

做法

1、冻鸡肉解冻，把鸡肉切成小块，然后放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时。

2、把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。

3、把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

4、重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒.

5、炒出香味后，放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了。

6、临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻

冰冻一周的三黄鸡怎么烧好吃

冷冻一周的鸡肉最好是红烧，炖汤已经没不鲜了

红烧腊鸡块的做法

红烧腊鸡块做法:

食材准备:腊鸡腿2个，大葱5段，辣椒2个，生姜3片，油盐适量，鸡精适量

1.大葱洗干净切断

2.辣椒，大葱，生姜切好

3.腊鸡腿洗干净切小块

4.锅里放油加生姜爆香，接着倒入鸡腿

5.接着加水煮，不用加盐

6.收汁加大葱和辣椒翻炒几下，加鸡精即可

红烧公鸡炖土豆家常做法

红烧公鸡炖土豆是一道家常菜，下面是简单的做法：

所需食材：

-公鸡一个

-土豆适量

-姜片适量

-葱段适量

-料酒适量

-生抽适量

-盐适量

-糖适量

-鸡精适量

-花椒适量

-食用油适量

步骤：

1.公鸡宰杀后洗净，切成块状备用；

2.土豆去皮切成大小适中的块状备用；

3.热锅凉油，加入生姜片和葱段爆香；

4.加入鸡块煸炒至表面变色；

5.加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精和花椒，翻炒均匀；

6.加入适量的水，将火调至小火，盖上锅盖炖煮30分钟；

7.加入土豆块，再次盖上锅盖炖煮30分钟左右，直到土豆熟透即可。

红烧公鸡炖土豆是一道营养丰富、口感鲜美的菜品，适合全家人一起享用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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