湘菜招牌神仙鸡汤的做法
星座大师
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2023-07-03 20:49:51
湘菜招牌神仙鸡汤的做法如下:
1. 准备材料:鸡、姜、红枣、料酒、盐等。
2. 将鸡洗净,切成块状。
3. 热锅凉油,放入姜片煸炒出香味。
4. 加入鸡肉块煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒和红枣,翻炒几下。
6. 加入适量的清水,烧开后转小火煮30分钟。
7. 加入盐调味即可。
这道神仙鸡汤是湘菜中非常有名的一道,口感鲜美,营养丰富。鸡肉肉质细嫩,口感极佳;红枣则具有滋补作用,能够提高人体免疫力;而鸡汤的浓郁香味和营养成分,更是让人回味无穷。
如果还没有尝试过这道神仙鸡汤,不妨自己动手做一道,感受它的独特魅力。
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