银针鱼怎么弄好吃 银针鱼怎么做

各位老铁们好，相信很多人对银针鱼怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于银针鱼怎么弄好吃以及银针鱼怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 梁子湖银针鱼怎么做好吃
2. 银针鱼凉拌苦菊的家常做法
3. 海针鱼正宗做法
4. 银针鱼怎么做

梁子湖银针鱼怎么做好吃

1

咸银针鱼200g。

2

辣椒粉、孜然粉。

3

咸银针鱼用清水浸泡1小时以上。

4

洗净后沥干水分，加料酒、醋腌渍10分钟，去除腥味。

5

再放入适量葱姜丝拌匀，腌渍5分钟备用。

6

起锅热油，放入腌渍好的银针鱼煎制。煎至金黄色后，轻轻翻面，用小火再煎，直到煎至两面金黄。

7

两面都煎好后，撒入辣椒粉、孜然粉。

8

拌匀后即可出锅装盘。

银针鱼凉拌苦菊的家常做法

材料

主料：苦菊

辅料：花生1把

调料：食盐1勺，蒜3瓣，香醋1小勺，白糖1小勺，鸡精1小勺，生抽1小勺，麻油

做法

1、准备好苦菊和花生米；大蒜去皮，切成蒜米。

2、苦菊摘洗干净，切成段放在盘中；油炸花生米碾碎加入蒜里。

3、加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精、麻油搅拌均匀成料汁；将调好的料汁浇撒在苦菊上即可

海针鱼正宗做法

食材明细

银针鱼200克、鸡蛋1个、小葱半根、蒜2瓣、料酒1小勺、盐适量、花生油适量

银针鱼最正宗的做法？

1、将银针鱼洗干净备用

2、将葱、蒜洗干净，将葱切葱花，蒜切片?

3、将鸡蛋打入碗中，放入适量的料酒后将其划散

4、锅里倒些适量的花生油，倒入葱花、蒜片

5、倒入银针鱼，翻炒一会，鱼身发白盛起待用

6、另起锅烧油，将蛋液放入锅中翻炒一会，再倒入银针鱼

7、用锅铲翻炒一下即可出锅

银针鱼怎么做

银针鱼的做法有三种，首先把它清理干净，去除内脏，用盐水泡一泡，然后放适当的油进行翻炒，翻炒的时间不宜过久，就出来一道美味的鱼了。

关于本次银针鱼怎么弄好吃和银针鱼怎么做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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