铜锅涮肉蘸料怎么弄好吃 铜锅蘸料的做法

大家好，如果您还对铜锅涮肉蘸料怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享铜锅涮肉蘸料怎么弄好吃的知识，包括铜锅蘸料的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 铜锅涮球形蘸料怎么调
2. 铜锅汤底怎么做好吃
3. 铜火锅蘸料怎么调好吃
4. 铜锅蘸料的做法

铜锅涮球形蘸料怎么调

汤底：1罐，鸡粉少许，水4罐，火锅料：3片，蒜苗1根，鸭血1块，毛肚1盘，金针菇1把。

做法：

1.先将全部的火锅料洗净。

2.鸭血切块状；高丽菜剥成适当大小的块状；蒜苗切段；金针菇去尾备用。

3.取一锅，放入汤底材料以大火煮开，再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟。

4.待作法3的汤煮滚后，放入牛百叶涮5秒钟即可直接食用。

5.其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。

铜锅汤底怎么做好吃

(1)羊骨,猪骨,鱼和姜加水做汤。

(2)羊肉冻硬,把冻肉进一步剥除肉头、边角、脆骨、云皮、筋膜等，然后切成15～20厘米长、3～5厘米的宽的极薄片，码在盘中待用。

(3)把虾仁加入汤内。

(4)火锅加木炭，把水烧开后，先下入少量肉片在汤中拨散，使其涮成灰白色时，随即可夹出蘸着配好的调料吃，然后肉片下随涮随吃，切忌下得过多容易老化影响鲜嫩。

(5)肉片涮完后，再加入白菜头、细粉丝(也可用冻豆腐、白豆腐、酸菜、菠菜等)，作汤菜食用。

铜火锅蘸料怎么调好吃

：芝麻酱3勺+辣椒油2勺+韭花酱+花生碎+麻椒油1勺。

铜锅蘸料的做法

汤底：1罐，鸡粉少许，水4罐，火锅料：3片，蒜苗1根，鸭血1块，毛肚1盘，金针菇1把。

做法：

1.先将全部的火锅料洗净。

2.鸭血切块状；高丽菜剥成适当大小的块状；蒜苗切段；金针菇去尾备用。

3.取一锅，放入汤底材料以大火煮开，再加入作法2的鸭血块后转中小火煮约10分钟。

4.待作法3的汤煮滚后，放入牛百叶涮5秒钟即可直接食用。

5.其余火锅料可依个人喜好顺序放入作法4的锅中，以大火煮熟即可食用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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