东邦城市广场美食

东邦城市广场美食详细菜谱 【h21】红烧肉 红烧肉是一道非常经典的中国菜肴，也是东邦城市广场的美食之一。以下是一份简单的红烧肉做法： 材料： - 500克五花肉 - 2汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 2汤匙料酒 - 1汤匙白糖 - 2汤匙植物油 - 姜片和葱段 - 蒜瓣 - 料酒和生抽 制作流程：

1.五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅冷油，加入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块，煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒和生抽，翻炒几下。
5. 加入白糖，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，水量刚好没过肉块。 7. 大火烧开后转小火焖煮40分钟，直到肉熟软入味。 8. 最后收汁，让肉块表面呈现出焦糖色即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是红烧肉的汤汁鲜美，口感浓郁，非常适合家庭聚餐或宴会。 禁忌：

1.五花肉的油脂含量较高，因此应适量食用，以免导致血脂过高。
2. 红烧肉的汤汁较为浓稠，因此不易吃太多，以免引起消化不良。 【h22】炸鸡柳 炸鸡柳是一道口感酥脆、味道鲜美的小吃，也是东邦城市广场的美食之一。以下是一份简单的炸鸡柳做法： 材料： - 200克鸡柳 - 2汤匙食用油 - 盐、胡椒粉和鸡精适量 - 面粉适量 制作流程：

1.将鸡柳切成均匀大小的块状，用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 将鸡柳块放入面粉中，均匀地沾上面粉。
3. 在锅中加入适量的食用油，烧至六成热。
4. 将沾有面粉的鸡柳块放入锅中，炸至金黄色。
5. 炸好的鸡柳捞出沥油备用。 6. 将锅中的热油倒入碗中，加入适量的鸡精和盐，搅拌均匀。 7. 将炸好的鸡柳放入锅中，翻炒均匀。 8. 最后，将鸡柳装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是儿童和青少年。 禁忌：

1.炸鸡柳中含有较高的油脂，因此应适量食用，以免导致消化不良。
2. 炸鸡柳的酥脆口感来自于面粉，因此应适量沾上面粉，以免炸鸡柳过于酥脆。

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