泸沽湖蘸水怎么弄好吃(蘸水鱼的做法)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下泸沽湖蘸水怎么弄好吃的问题，以及和蘸水鱼的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 好吃的蘸水做法
2. 蘸水怎么做又简单又好吃
3. 蘸水鱼的做法
4. 云南蘸水调料做法

好吃的蘸水做法

蘸水做法：

1.食材：蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面、食用油、生抽、醋、盐。

2.将蒜末、小葱、小米辣放入碗中。

3.加入调料：生抽、醋、盐，搅拌均匀。

4.等待蘸水冷却后，一次倒入适量的生抽、醋和盐，反复搅拌。

5.最终一道即简单又好吃的蘸水就做好了。

蘸水怎么做又简单又好吃

青椒、红椒、海鲜生抽两勺、蒸鱼豉油一勺、蚝油一勺、醋拌勺、葱油小半勺、藤椒油小半勺、蒸茄子或者蒸蔬菜的汤加一点这样就可以了！

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蘸水鱼的做法

泸沽湖蘸水鱼特点：具有独特的摩梭风味，带有木瓜的清香。能滋阴补虚、美白肌肤原料：鲫鱼三条，猪皮60克，野生酸木瓜20克，党参、枸杞各10克，芫荽20克，高汤1升配料：盐、鸡精、胡椒粉适量制作方法：

1将猪皮用水煮10分钟，油炸一下，再用水煮3分钟备用。

2将鱼煎一下后放入高汤，然后再放入酸木瓜、党参、枸杞一起煮。

3放入盐、鸡精、胡椒粉，中火煮3分钟即可。食用时用蘸水来调味。备注：蘸水做法——将适量盐、味精、香葱碎、蒜碎、芫荽以及辣椒面混合，拌匀后放入碗中，作为调味之用，食用时根据个人口味将食物蘸一下即可。这是云南菜最常见的一种调味方式。

云南蘸水调料做法

备材料：青辣椒1个、糊辣子2勺、辣椒油4勺、葱花2勺、蒜末1勺、盐1匙、酱油2勺、鸡精少许一、准备好炒好的糊辣子面。

二、舀2勺放在小碗里。放点蒜末。

三、放点葱花。

四、放点青辣子。

五、用盐和鸡精调味。

六、加半碗凉开水即可。

关于泸沽湖蘸水怎么弄好吃，蘸水鱼的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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